“什么姜湯。”聶衛平很好奇，聽幺妹說能防止感冒就覺得頗為認同，順便糾正，“那叫黃姜吧。”
芽芽想了想，上回聽李叔叔說的是生姜，于是很篤定的，“是生姜”
生姜和黃姜是一個東西嗎？她也不確定，因為本地的黃姜都是進山就可以摘上的山貨，而且黃姜都是成片分布，運氣好意碰到挖到連片生長，一挖就是幾十斤，不是稀罕貨。
芽芽回房翻她的大部頭書，從頭翻到尾也沒翻到寫黃姜和生姜的。
她想去李家問問，可又貪蔣文英剛回來，不想走，糾結之時就瞥到了大黃。
大黃還是很樂意給小主人送信的，溜達出門一下就沒影了。
聶衛平看見幺妹進來了，打了個詢問的手勢。
家里也有一些黃姜，都是清水洗一洗，把堿味去掉以后削掉皮加水煮。
煮熟的黃姜吃起來有一點苦，但口感是綿綿的，到喉嚨有一股清香味，一口氣吃下五六個個頭大的，相當于吃一碗飯。
不過黃姜吃過量會頭昏眼花還會拉肚子，那是中毒了。
蔣文英都說道被打投辦人追的事了，不過她說得口沫橫飛。
可能是她賣豆芽的動靜大了，一天快賣完時碰見了打投辦，那時她剛在等廁所。
城里的都是旱廁，拿磚頭起起來，男女各一邊，一邊各一個簡陋的蹲位。
那時她瞧見廁所邊上耷拉著一條繩子，知道里頭有人就站外頭等著，探頭就能瞧見自己的攤位。
打投辦的人來了，倒是在原地仔細找了找，沒找到人就把半籮筐的豆芽苗放在架子車上。
當時架子車還有其他沒收的各色東西。
蔣文英也急的，半籮筐的豆芽至少值六七毛，而且家里就一個那樣式的籮筐，收走她心疼啊。
打投辦的架子車不用人力，有人在前頭騎自行車拉著，不知道是地面不平還是怎么的，騎出去一會，車子一顛，把筐帶菜全給顛下了車。
一車的東西，就光光把她的給顛下了車。
打投辦的人也沒發現，豆芽擱雪地上也沒臟。
老太太心疼兒媳婦，說：“畢竟是沒錢才想的辦法，現在的錢夠盤下大房家的房子，以后就別提心吊膽掙這錢。”
“行，媽，聽你的。”蔣文英一口答應。
綠豆還得種，但開春后供銷社就開始收綠豆，到時候也不愁賣。
開春后農活多，她一個人得顧著生產隊和自家的自留地，也忙不過來。
進城里偷摸著做買賣這事，她可以來，但幾個孩子一點都不許沾，也就沒合適的人頂上。
大黃叼著紙回來了。
李岳山給回了信，信里說黃姜跟生姜不是一樣的東西，但都有散寒、止嘔、開痰、溫肺止咳等功效，如果做菜，生姜最好，藥用的話黃姜比生姜強。
口嚼小黃姜可以促進食欲，促進消化，鎮吐，活血，殺菌，解毒。
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