司寧寧淺笑揉了揉禾谷毛茸茸的小腦袋。
“在說什么”
霍朗端著火盆從廚房過來。
這個點兒距離早飯時間早已過去幾個鐘頭,灶里沒有炭火,霍朗端來的火盆底下鋪著一層黑炭,應該是之前積攢下來的。
除去這些,在火盆黑炭的上方,則是架著幾根冒明火的柴火。
司寧寧呆了呆。
這還真是,實打實的火盆
好在上面燒的柴火一早就被霍朗曬得崩干,所以眼下燒起來并沒多少煙霧。
“沒說什么。”
司寧寧回應了一句,扯了扯衣襟又要脫衣服起身,霍朗道“別動,等火燒一燒的。”
安置好火盆,霍朗又搬來一小捆干柴,用斧子三兩下劈出合適長短,他拍拍手起身,“要大盆,還要水是吧,等著,我去打水。”
說著話,人又火急火燎去了后院。
一通操作看的司寧寧一愣一愣的。
咋
她過來不就是幫忙干活做飯的嗎
怎么現在跟個被觀賞的吉祥物似的,被安排在一邊坐著啥都不讓干了
霍朗搬來一個鐵箍箍住的大木盆,很快又打來兩桶水倒進盆里,司寧寧脫了軍大衣上去幫忙,霍朗“嘖”的一聲,還沒說話呢,司寧寧抬眼擰著彎眉看他,“嘖什么嘖你要真什么都不讓我干,下回我不來了。”
霍朗把話咽了回去,失笑轉圜口吻,“好好,那一起干,一起干總行了吧”
司寧寧點點頭,“嗯。”
霍朗放下木桶,問“你看看還需要什么我去給你拿”
“你把糖和零嘴收起來,一天給他們吃兩三個就行了,吃多了長蛀牙還有這肉洗出來要東西裝,你那個干凈的空盆或者桶來。”
“哎”
剛用的木桶是井里打水用的,不好沾上油腥味,霍朗把桶放回井邊,轉手從廚房重新拿了盆過來。
豬肉洗凈裝盆,司寧寧挽起衣袖割出中午要吃的單獨放起來,她一邊幫著霍朗一起腌制豬肉,一邊問
“中午什么想法有想吃什么”
“都好,你看著弄,那點肉夠嗎要不要再割點下來”
“夠了的,嗯沒什么想法的話,那就吃紅燒肉好了光吃肉有點膩,上回隊上嫂子給的菠菜還挺好吃的,你有種嗎”
卷心菜、大白菜、胡蘿卜還有菠菜、小油菜紅菜苔等,是南方冬天的主打菜系,鄉下各家各戶雖然自留地不多,但種的菜樣基本都包含在這幾種里頭。
霍朗自然也有種的,只不過前陣子他一直在鎮里,家里菜地沒怎么打理,種下去的菜估摸收成不會太好,不過炒一兩盤子肯定是沒問題的。
“有的,一會兒我去摘。”
“嗯,好。”司寧寧點點頭,讓霍朗把大盆里的水倒掉,之后又將要做臘肉的豬肉倒進盆里,她問霍朗,“做臘肉是不是得先腌制,再用火熏”
以前在電視上看到的,好像就是這樣。
“不用。”霍朗搖頭,拿出一早就準備好的調料,鹽和一小包花椒。
“就抹上鹽撒上花椒腌一晚上就行,明天抽出在肉皮上穿兩個眼兒系上繩子,之后掛在后院屋檐晾著就行。”