按照沈衣衣說的法子,做出來的蟹醬跟醉蟹,滋味確實很不錯,但如果讓沈衣衣自己來的話,那只會糟蹋好材料
如果只是浪費螃蟹啥的,蕭御也不至于心疼,但問題是,這里要用到酒啊,哪怕只是一口的量,都足夠蕭御心疼的
等他看到數量龐大的螃蟹,以及那些細小的海螺,就知道這不是小衣一個人弄回來的。
恐怕,這一次跟著小衣一起出去的人,都有一份吧
這,這得用上多少酒啊。
本來就沒有做多少
蕭御心疼的一抽一抽的,但還是要把這些小東西給清理干凈,然后去找沈衣衣拿了酒
“別都用高粱酒,也用果酒弄一些多開發一些口味。”
家里現在除了高粱酒,就只有果酒
大米產量在沈衣衣看來少的可憐,可不舍得拿來釀酒,而糯米連種子都沒有找到,甜酒就更不用想了。
不過,現在三崽為她帶來了糯米種子,等存糧上去了,甜酒就有了
想到這里,沈衣衣總算是松了一口氣,總算是有一種,她喜歡喝的酒了
老酒煮蛋,單純的酒糟,她都愛吃的很。
“那個小螺絲,你給用剁椒腌制一個唄,應該也挺好吃的”
她以前有聽人說過,有人這么弄的,不過她自己沒有吃過,更沒有嘗試過,也不知道是個什么滋味
“行,就按照你說的來辦”
蕭御也早就想要嘗試一下新品了,就是沈衣衣不說,他也是準備嘗試的,不僅僅只是剁椒,他還準備加一些其他的剁肉進去。
還有別的調料跟蔬菜啥的,只要味道錯不了,應該能成功吧
沈衣衣泡了大半桶的豆子,打算明天就做豆腐吃
齊活了,只是想想,就覺得口水都要流出來了。
只要不是上鍋,不用燒火的,沈衣衣能自己做好,不過,期間還是需要找人來幫忙的
“當然,難得來這里一趟,肯定沒那么快走,要呆個三兩天左右,嘿嘿,小衣姐,有什么好吃的沒有”
雖然熊三現在已經有媳婦孩子了,但個性上,還像是個小孩子一般。
一說到吃的,眼睛就樂得瞇了起來,身上都洋溢著歡樂
還道“您家的筍干還有沒有咱們中午吃筍干炒肉不,我去弄肉”
時間還早一些,足夠他在去狩獵一波
“要的要的”
就算熊三不說,這個菜也在她的預想之中
“還有,這才剛到家,別出去了,家里不缺肉,等著就好了,還想吃什么,要不要來個咸菜燉肉”
熊三點頭,都是喜歡吃的,自然是要的。
沒多久,萱萱就回來了,見到了熊三,那叫一個高興,一聲尖叫過后,就跑人家懷里去了。
“叔叔,你咋來了,也不告訴我一聲,要是我知道你要過來,我就不跟阿媽出去玩了”
小丫頭對著熊三,那叫一個親近,抱過之后,就蹲在地上,昂著頭,星星眼的盯著熊三看,,