此時掌柜的雙眼從袖子里露出來,滴溜溜地轉著,偷偷地瞧向林暖暖,想要看她的態度。
林暖暖聽到掌柜的,還有趙四的話,心里面突然有了主意。
“趙四啊,你這話就說錯了。你掌廚跟其他人掌廚,是完全不一樣的。對吧”說著,林暖暖瞧向了在袖子后面假哭不出來的掌柜的。
掌柜的聽林暖暖這話,心里面一喜,覺得有戲。“對啊,其他的那些個廚子,都是普普通通的貨色。哪里比得上你好啊就算幫廚學了一些,那也只是學了個皮毛。還是你留在這里,比較合適。”
趙四正要說話,林暖暖去招手阻止了他。她笑著看向掌柜的,“那掌柜的,你說,這趙四比其他廚子,更好的點在哪里手藝確實是可以,但是更重要的是,他的創造力極強,能想出許多特別好的點子來,是嗎”
“啊,對對對。”掌柜的連連點頭。趙四端出來的菜肴,那可是聞所未聞,見所未見。有不少人,就是沖著這個新鮮勁買單的。
“趙四,你跟掌柜的說說,一個廚子,要如何保持總能端出新鮮的菜肴來”
聽到這話,趙四驚訝地看向林暖暖。他原本以為,林暖暖這是被掌柜的說服了,要跟他站一邊的。但是現在按照林暖暖這個邏輯,她竟然是跟自己站一邊的
“廚子要保證一直能端出新鮮的菜肴,那就是不斷嘗試,深刻理解食材與烹飪手法。這些都需要相當的閱歷,如果能夠周游全國,必定能有所收獲。”
“就是這樣。”林暖暖看向掌柜的。
這個道理,趙四肯定跟掌柜的說了好幾遍了。但是,商人就是商人,涉及到利益問題,很難跳脫出來。
“趙四又不是食神轉世,腦子里面天生就有這么多菜譜。他也是需要磨練的。掌柜的,為了長期發展,你是不是不但要贊同趙四離開,還要出錢資助他一番啊等他學成了,你這悅來酒樓,必定賓客盈門。”
這話說的,掌柜的完全接不住。
他一臉苦惱,他也就是個掌柜的,上面的真正當家,是韓家。把廚子放跑了,還要出錢給他,哪有這樣的事情啊
趙四跟掌柜的也是老相識了,兩人只是因為是否離開悅來酒樓的事情,鬧得有些不愉快罷了。
現在看到掌柜的左右為難,趙四義氣地站出來“師父,我家也是有些閑錢的。倒是不必要掌柜的出錢”
“對對對,就是這個理。”掌柜的連忙把這句話接上。讓他掏錢,那是萬萬不能的。
林暖暖看了趙四一眼,沒有再多說什么。她問向掌柜的“這悅來酒樓,沒有趙四做主廚,生意必定慘淡。不知道,掌柜的可想好對策了沒”
掌柜的被林暖暖這么一套,差點就接受了趙四離開這件了。畢竟,林暖暖給他兩個選項,一個是給錢給趙四離開,一個是眼睜睜地看著趙四離開。掌柜的沒多想,自然想著的就是省錢。
當然了,林暖暖的目的,自然不是要騙一騙,或者逗一逗掌柜的。她是有另外的目的的。幫助趙四脫身,只是順帶的。
這個時代,一個酒樓的廚子太重要了。然而絕大多數廚子,都是閉門造車,傳承著老一輩的手藝。因而,能做好菜的廚子,本身就少的可憐,更不用提那些有創造力的廚子了。
因此,林暖暖自然想到了,開設烹飪學校。
“順帶解決一下,白鹿書院建造的成本問題,是嗎宿主。”小靈立刻指出了問題的核心。
林暖暖不語,這不是理所當然的嘛。
白鹿書院分技術、師范、學府三個模塊,另外兩個,回報時間極長。但是,令林暖暖沒想到的是,一旦想要培養技術,這投資人,幾乎是可以到了隨便拉的地步了。啟動資金,當然是多多益善了。畢竟總不能真的全讓程致遠一個人立刻出了吧。他也不是什么特別有錢的人。
林暖暖不得不感慨,偶爾也要感謝一下古代的技術壁壘與藏私。這大公無私,可以公中有私,賺上不少。
想定這些,林暖暖笑意盈盈地對掌柜的說“其實呢,要解決這個事情,也不是沒有其他的辦法。掌柜的,你說,趙四的師父是誰啊”
“趙四的師父”掌柜的覺得林暖暖是個傻子“這不就是你嘛。”
等等掌柜的一拍自己的腦袋,他才是個傻子。趙四的師父是林暖暖。
雖然這個小姑娘看上去不太可靠。但是趙四在幾年前,也是個普通的廚子,也就在集市上賣賣面。
這保不齊,就是趙四跟著林暖暖學了不外傳的秘方,才有如今的成就的。
“那按照姑娘你的意思是”掌柜的立刻換上了和藹奸商臉,甚至還給林暖暖斟了一杯茶。