“大白菜一毛二一斤啦”
伴著這煙火氣十足的對白，羅秋折進了邊上的面條米粉鋪子。
又稱了快十斤的寬米粉，羅秋從包里拿出一個布縫的兜子，把買來的東西全都塞進去。扭頭再割上一條肉，羅秋這才回去。
一個年輕的瓦匠看見羅秋抱著兜子回來，趕緊上來接，一路把東西送進后灶房里。
羅秋笑瞇瞇道了謝，外頭幾個年輕瓦匠都豎著耳朵聽，心里想的是選我選我選我
“小六，你過來幫我燒一下火好嗎”
小六脆生生應了下來，沐浴著同事們羨慕嫉妒的目光喜滋滋走進后灶房里。
寬米粉過了涼水就更勁道，紅薯葉去了下面老掉的部分，掐成小段，每個小段上帶著一片兩片葉子。豬肉肥瘦分開切好，昨天剩下來的一點胡蘿卜也切成絲。
熱鍋下油，蔥蒜爆香，豬肉煉油，下料翻炒，寬米粉淋干了水份，搭著紅薯葉翻炒，加上生抽老抽調個色，再加一勺自己做的辣椒醬。
米粉的香味混雜著肉香菜香，在小小的后灶房里炸開，蔓延到整個屋子還不夠，一路飄到大馬路上。
周邊住著的人家不少，不遠處還是這里的軍校駐地。
最近一段日子，每到飯點，周圍人都受著這樣的折磨。
聞到香味，但吃不到。
不知道多少人裝作路過悄悄趴在門外看，周圍還有幾個孩子每天來報道，就為了看看這家明顯是餐館的店鋪什么時候裝修完。
等裝修好了，他們要來吃個夠吃到撐
羅秋放下鍋鏟，小六就心領神會，往外頭吼了一嗓子“吃飯啦”
乒乒乓乓的一陣響動，不過幾息之間，王師傅帶著幾個人整整齊齊的排隊到后灶房的水池邊洗手。
z市這里不是種植稻米的地方，平常人家還是吃面食多一點，吃米也多是熬個粥蒸個米飯。也就是賣面條那家的老板娘是南方人，所以弄了些米做成米粉。
每天少少的賣一點，畢竟這時候還沒取消糧票，實行的是價格雙軌制。對于普通的日用品和物資都已經放開了不少，唯有對糧油的管控依舊嚴格。
羅秋倒是在下鄉的時候吃過南方的米粉，那幾年她最開心的就是過年，最不開心的時候也是過年，過年時候大隊里就會給知青們發一人五兩的米粉，知青點就圍在一起，炒上一鍋米粉，配上家里寄來的東西，不分你我的吃上一頓。
一人五兩的定額，再加上桃酥，花生，糖果，瓜子亂七八糟的吃完，就能聽見廣播里“歡迎新的一年到來”的祝福。
村里的大喇叭也會開著，轉播廣播里的領導人祝福。
羅秋吃著吃著就免不了想起過去。
邊上的王師傅等人吃得卻是津津有味，寬米粉比細米粉有韌勁，配上鮮甜的紅薯葉，再加上里面焦香的肉條，吃得人停不下來。
太好吃了太好吃了，只恨自己讀書少，拿不出什么好詞匯來夸羅小姐。
羅秋看著周圍的人大口吃著炒米粉，臉上全是幸福，心里頓時滿足不少。
“鍋里還有，不夠了就去盛。”，，