快到飯點了，今天中午吃的就是他們上午做出來的幾個小吃，每人一杯奶茶，都是加滿了料的。
定制的杯子和碗造型都十分可愛，奶茶杯子像一個大肚子花瓶，勺子特地做了長長的勺柄，并配上一根陶瓷吸管。
“好簡單，我覺得一個人就忙得過來了，小姐，要不不要婆子了吧，還能省點錢呢。”
秋蓮知道，大小姐可不容易，出嫁時連嫁妝都沒有，手里頭肯定是沒有多少錢的。
江挽云笑道“一個人可忙不過來，你也太小看我們的生意了，快嘗嘗這些吃的怎么樣。”
秋蓮小心翼翼地含住吸管，緩緩吸了一口奶茶上來，一個圓溜溜的芋圓跟著進了嘴里，接下來是啵啵和燒仙草，奶香充滿整個味蕾，輕輕一咬芋圓，彈彈的。
她露出驚奇的眼神，小女孩的嬌憨一覽無余，“好好玩啊，好像在我嘴里跳來跳去一樣。”
夏月和楊槐也感到很稀奇，慢慢地喝著奶茶品味著。
喝了奶茶，幾個人開始吃小吃，從炸洋芋到缽缽雞到酸辣粉，幾個人辣得滿頭大汗卻又停不下來，辣椒油的香味直沖腦門，好過癮，又香又辣。
“大小姐你的手藝真的太好了我們生意一定可以很好的”
江挽云淡定道“都好好干，干得好有獎勵，日后攢夠了錢，還可以給自己贖身呢。”
聽見這話，秋蓮沒什么反應，她覺得贖身不贖身無所謂，反正她父母雙亡，從小就是下人，她已經接受命運了，夏月則不一樣，她下意識頓了頓，眼神微動。
下午便是做涼蝦涼面涼皮和脆脆腸。
涼蝦好做，只要將熱米漿從漏勺倒下來，米漿穿過小孔掉進下面的水盆里，就冷卻凝固就成了一個個像小蝌蚪一樣的東西，客人來了就舀一大勺出來到碗里，加紅糖水進去就可以吃了，清涼解暑。
涼面和涼皮更簡單，市場上買來的成品，拌一拌自己的調料就可以了。
脆脆腸需要自己做，江挽云打算的是它主要面向小孩子群體。
先把餡料調好，三分之一的肉，三分之一的玉米粒香菇粒等等，三分之一的淀粉，加各種調料，像灌香腸那樣灌進去，扎成一節一節的，煮熟后剪開，用竹簽穿進去，客人來了就下鍋炸一下，裹點江挽云準備好的辣椒油或者直接吃也行。
晚上回去時候楊槐會把她送回到家，再架著馬車回鄉下去，他還要負責喂馬。
陸予風當天的晚飯就是江挽云帶回去的很多小吃，差點將不能吃辣的陸予風吃得腦殼發昏。
周嬸也收到了江挽云的小吃，但周嬸挺喜歡吃辣，吃得很高興還說開業了一定要去捧場。
次日一早楊槐就來了，順路接她去店里。
今天婆子們也來了，準備著明天正式開業，江挽云給她們說了她們需要干的事兒，上菜洗菜收盤子洗碗打掃衛生等等。
一直到天黑，眾人齊心合力，已經把明天需要的東西都準備好了。
再次日，天剛蒙蒙亮，城門一開，不過一會兒，馬車就停在了門口。
江挽云和陸予風提著東西爬上馬車，楊槐拉動韁繩，馬兒快速跑起來。
馬車里對著一筐子楊槐家人做的竹筒，江挽云看了看挺滿意，有筒高點的是裝缽缽雞的，矮一點的是裝芋圓等等的，跟一個飯碗一樣大，因為被煮過又曬干，竹筒里面干干凈凈的，散發著一股清香。
天剛剛亮，馬車到了鋪子門口，不一會兒送牛奶的人也來了，楊槐買了各種食材回來。
兩個丫鬟和兩個婆子快速地洗菜切菜煮菜，楊槐則開始煮奶茶，江挽云和陸予風則是做芋圓芋泥啵啵等等。
一切準備就緒，上午時分，街上人開始多起來后，人們突然聽見一陣敲鑼鼓的聲音傳來。
“鐺鐺鐺各位走過路過不要錯過啊小店今日開業大酬賓，買一送一啦”