吃了午飯,把車上的東西搬下來治好在太陽下晾曬著,大家便紛紛回屋午休了。
江挽云穿越后養成的一個好習慣就是沒有手機玩了可以倒頭就睡,早睡早起。
陸予風坐在桌上寫字,她也沒打擾他,自己縮進被子就開睡。
下午時分是清閑的,包燒麥的包燒麥,串串的串串,江挽云則準備來洗衣服。
但她找了一圈都沒發現自己的臟衣服去哪兒了,她以前的外衣褲都是和陸予風的放一起的,貼身的是分開放的,如今只在小盆子里找到了貼身衣褲。
轉到屋后才發現竹竿上整整齊齊地晾著自己和陸予風的衣服,這不會是陸予風洗的吧
她默默地看了看,走上去把自己和他的衣服刨開點,看著不像貼在一起的,才回到前院。
陳氏和陸父把桌子搬到屋檐下,正在坐著數錢,陸予風坐在一邊,他們要把欠親戚的錢算好,一個一個登門拜謝還錢。
“風兒如今身子好多了,是該親自上門的,除了還錢,還得準備點銀子買些禮品。”
陳氏道:“準備什么禮品好呢煙酒這些太貴,又不是欠一家的,每家都送,加起來花費可不少。”
陸父道:“買些紅糖啊,鯉魚啊,自家種的花生啊這些就夠了,都是親戚,不會計較那么多。”
陳氏道:“往常是大家都窮,如今我們有錢賺了,怎么還這么小氣,這些親戚自己都沒錢還借錢給我們救風兒,多準備點禮怎么了,我問問挽云,她新奇點子多。”
她把江挽云叫過來:“挽云你看看,我們去登門還錢時候帶點什么好,你爹說送紅糖和花生。”
江挽云道:“可以做點怪味花生,下酒好吃,如果娘覺得不夠,還可以做點麻辣牛肉不是,麻辣豬肉干。”
陳氏拍板道:“我也是覺得花生家家戶戶都有,送花生顯得小氣,能做成其他的就最好了,那再打點白酒,弄你說的那個豬肉干,加一條鯉魚吧,順便邀請下他們來吃酒席。”
她手里還剩二兩銀子,加上今天賺的兩百文,買這些足夠了。
陳氏道:“那明天我們就去登門去,家里有花生和肉,今天就來做吃的不”
江挽云笑道:“我正愁沒事兒干來呢。”
兩人把花生找出來,先剝殼,把花生米倒進鍋里炒熟,炒到干脆時候,舀起來再炒淀粉。
而后往淀粉里面放鹽,花椒粉,胡椒粉,辣椒面,一些香料磨成的粉,攪拌均勻后,在鍋里加白糖和清水熬化,等糖漿起大泡泡的時候,倒花生進去攪拌,再倒添加了調料的淀粉。
炒一炒就成怪味花生了。
炒干起鍋,陳氏顧不得燙,用手指捏了一口放進嘴里,咸香酥脆,味道豐富,的確是下酒的好菜,比普通的油酥花生好吃多了。
端了一盤出去給大家都嘗嘗,陳氏回到廚房道:
“我覺得這個也可以像魚丸那樣賣到酒樓去。”
江挽云同意:“不光酒樓,在街上邊走邊賣都行。”
陳氏興奮道:“我在家閑著也是閑著,地里的活兒讓孩他爹去干,我可以做魚丸,還有這怪味花生,做了拿去酒樓賣,也是一次收入呢。”
她說著感覺自己精力充沛,把一大塊今天買的豬肉丟在案板上,挽起袖子道:“你教我怎么做豬肉干,賺了錢分你一半”