女記者：“菜爺，您的蔬菜能否保證供應到春節？”
“完全可以，不單是新鮮蔬菜，包括水果類的也全部都能足量供應，保證京城市民能過個愉快祥和的春節！”
“謝謝，這真是辛苦您一個，幸福千萬家。”
“不敢當，這是我應該做的。”
當天晚上，電視臺就把這則新聞給播放了，還足足給了五分鐘時間。
電視畫面里的肉丸魚丸，敞開供應的豬肉，家禽，都讓好多還沒時間過去采購的人，都打定了主意，明天非要去鼓樓東大街的年貨大集走一趟。
天黑了，鼓樓東大街上燈全亮起來了，照的地面上亮堂堂的。
將將收攤的吳偉也帶著他兩個手下興沖沖的過來，他們今天是特意過來吃魔都小吃的。
找到唐睿，結果唐睿就給他們每樣都只上了一份。
三個人，就一份小籠，四個生煎，外加一碗雞鴨血湯，一份小餛飩，這點東西就他吳偉一個人吃還不一定吃得飽，何況現在是三個人。
吳偉：“兄弟你什么意思，這點我們吃不飽啊。”
唐睿介紹說，集市上小吃很多，還有湯團，面拖小黃魚，都很好吃的，要是在這邊吃飽了，其他攤位上的小吃就吃不下了。
所以他每樣只給了一點點，就是想讓吳偉他們空著肚子，再到其他攤位上去品嘗。
“不用不用，我想好了，每天一個攤位的吃，幾天全部吃完。今天就你這里，給我上！”
“好嘞！”
吳偉是一邊吃，一邊還掃視街面，看到人來人往，好多人還手上提著各色商品，他也發出了感慨：“這個年貨大集辦得好的，能掙很多很多的錢，我們和向哥比，還差得很遠。”
夜深了，集市上的攤位都收攤了。
甲字號小院里，被當做臨時營業員的培訓班的學生們都回來了，攤位的安保全有交道口街道負責，他們會派民警值守。
正房里，大家的臉上都帶著疲累，但精神頭都很亢奮，還有人笑稱自己忙的連喝水撒尿的時間都沒有。
還有特邀過來的廚師們也累慘了，他們的精神頭不及小年輕，都坐在椅子上不想動了。
晚飯這才剛剛開始，人多桌子少，大家都是端著飯碗站著吃的，完事后，學生和廚師都洗漱下早早休息了。
明天是星期天，還有一場硬仗要打。
作為老板的向濤可沒那么好的運氣，他還要留下來清理賬目。
兩張八仙桌拼起來的大長條桌上，營業款堆的像小山一樣。陳麗萍，唐睿，武洋三個，都在陪著向濤一起清理。
等現鈔全部清點完畢，唐睿；武洋兩個人手一張算盤，同時開始核算當天的盈利。
噼噼啪啪，一陣算盤響，兩個小賬房都寫下了今天的盈利，18150塊。
不過結幾個小時時間，就能有近兩萬的利潤，向濤看了覺得挺滿意的，想必明天還會有更大的收獲！