彭英發對這個回答不滿意，是就是，不是就不是，算是這樣不確定的話，在他看來就是廚師缺乏信心的表現，他對小姑娘廚藝的期待降低許多，懷疑裴末的味覺是不是出了問題。
他隨便一指“牛肉面吧。”
黎初不動。
彭英發以為說得不夠清楚“我點牛肉面。”
黎初“排隊。”
彭英發“我要排隊”
黎初“為什么不用，因為你老”
彭英發“”
他要點頭，不就成了倚老賣老的老混蛋了嗎。
食客頭次見高冷的美食評論家回答不上來，向來只有彭英發讓別人說不出的份啊，可太有意思了，他們看天的看天，低頭的低頭，拼命抑制勾起的嘴角。
彭英發無言以對，只能默默排到最后，他前面的人一直扭頭看傳說中的大佬，彭英發見此開口，“不如我們換換，讓你看個夠。”
說著他朝前走去，雖然有點厚臉皮，但他這么說了，不會有人拒絕的，可叫彭英發沒想到的是對方猛地轉身，再也不看他，背影之堅定，讓人深刻感覺不要換位的決心。
彭英發尷尬地僵住，又默默退回自己的位置。
小雯記者拍下這幕，愈發好奇黎小姐的手藝有多好，才能叫食客不給彭老面子。
食客里面多出一個老人，對黎初來說沒有區別，以前怎么做現在就怎么做，并不會為對方破例，所以等輪到老人時，四種面正好銷售一空，她就說，“沒了，明天來。”
老者雖然很帥氣，但不是她喜歡的美，她更喜歡那種帶著生機的美感，懶洋洋開始收拾關店。
彭英發“”
悄悄關注著的食客見彭英發一臉凌亂，終于沒忍住笑出聲，平時自己被拒苦逼兮兮，但見大佬一樣被黎老板拒絕，那就很爽了家人們，甚至有種詭異的平衡感。
那個排在彭英發的人沾沾自喜，幸好他沒有把位置讓出來，否則不幸的就是他啦
彭英發繃著臉，差點以為裴末說了什么，對方故意整蠱自己，他盯著黎初看了會，見小姑娘表情淡漠，自己的眼神沒有造成任何影響，光這份心性就足以讓人稱贊。
他收回揣測，硬邦邦道“好，那就明天見。”
黎初沒有回答，不管老者來不來，她都在這里，也不需要回答。
彭英發大步離去，跟來的媒體卻很高興，多有沖突性的話題。
“看到彭英發的眼神沒有，快氣瘋了，期待明天的好戲。”
“這個小黎也是不聰明，得罪彭老干嘛，不是自找死路嘛。”
“這樣豈不是更好，咱們明天只要如實報道，就夠小黎遺臭萬年了。”
“別這樣，美人是有優待的，我們可以問問她愿意給什么好處，來攔下這些新聞。”
大家交換你懂我懂的眼神。
小雯記者擔憂看向黎初，見對方動作不緊不慢，并不在意這邊的紛擾，心跟著安定下來，隨著大部分離去。
但小雯沒有看到他們走后，黎初那漫不經心地抬眼。
到了次日，黎初開始日常做面，之前合作的水產店給她帶來一袋明蝦，說是新品種個子小但勝在價格便宜，只要十五元一斤，她打算試試海鮮面。
蝦她處理慣了，閉著眼都能挑出蝦線，殼留著，這次不是做蝦油，而是用來吊湯，去完殼的蝦肉清洗一遍，下入適量的鹽攪拌上勁，再下入油繼續攪拌均勻。
燒一鍋水，在其中加入蝦殼和蝦頭，快速過水變色撈出，減少淡水蝦的腥味，這樣做出來的湯才會更加鮮美，沒有土腥味。