最重要的是,這個不要票,只要給錢,想要多少都能買到。
柳素素笑道“做著喝呀,等我弄好了,給你和司務長都送一點過去。”
小方很想像司務長那樣說自己不需要,但他太好疑惑了,不知道這牛奶還能咋做,便點了點頭“行,那就麻煩柳同志了。”
小方以為柳素素這么大的陣勢,估計得要個兩三天,于是就先回去了,殊不知半個小時的功夫都不要,就給做好了。
柳素素提著牛奶進了廚房,韓錦立馬跟了過來,小手扒在灶臺上,黑白分明的大眼睛里寫滿了好奇。
柳素素笑著道“姨給你做好吃的好不好”
韓錦點了點小腦袋,又道“是什么”
“奶茶。”
沒錯,柳素素打算做個奶茶。
最開始找司務長訂牛奶的時候,她是想做成酸奶或者奶制品小點心的,但酸奶難度太大,點心呢又比較麻煩,不管怎樣都沒有奶茶方便,而且奶茶的味道好,做好了喝起來簡直是老少皆宜。
牛奶便宜的很,茶葉又是山上摘的,唯一需要費點功夫的就是糖。但糖比起面粉這些東西來說,又要更便宜一些。
做奶茶要用的是冰糖,鍋刷洗干凈后直接放進去炒,加上一小點水,炒出焦糖色后,再把茶葉放進去煮就行。
奶茶最好要用到紅茶,但現在沒這條件,好在綠茶也挺香的,雖然澀味會比較重,但再往里面放點白砂糖就能掩蓋住了。
等到香味冒出來時,最后加入牛奶就行。
拿回來的牛奶柳素素特意煮了一遍,消過毒了,濃白色的液體倒入鍋內,顏色立馬就顯現出來了。
“小錦,火要小一點。”
韓錦幫柳素素燒了這么多次火,已經很擅長了,聞言立馬把灶里的棍子用火鉗夾出來兩根,接著往底下的草木灰里一插,火苗很快就熄滅了。
小火溫煮下,濃稠的奶茶開始“嘟嘟”的冒出熱氣,獨特的香氣也跟著飄了上來。
見可以了,柳素素就盛出來一些,遞給韓錦“嘗嘗看”
韓錦兩只手接住,仰頭喝了一小口,柳素素正想問他味道好不好,就看到小家伙雙眼一亮,不由道“好喝”
柳素素忍不住笑了起來。
行吧,連韓錦都開口說好喝了,那味道還需要懷疑嗎
奶茶煮久了味道也會苦,柳素素直接把暖水瓶拿了出來,用紗布綁在瓶口,一邊往里面倒奶茶,一邊過濾茶葉渣。
這次煮的奶茶足夠多,裝滿了慢慢一暖水瓶后,剩下的全都放在了搪瓷缸子里。
等門口響起腳步聲,柳素素就知道是出去玩的幾個孩子回來了,正準備叫他們過來喝點奶茶時,就被他們懷里的東西震驚到了。
“這又是哪些長輩給的”
其實她原本都有些見怪不怪了。