因為念著柳素素之前幫了他們大忙,修了沼氣池讓家里的余糧多了不少,所以特意讓于大嫂拿回去,給柳素素寄過來。
柳素素記著這個好,就把家里收獲的平菇,曬干后寄了不少回去。
還有先前養殖場賣鴨子的那次,柳素素去的早,和呂靈芝還有陳楠一人搶了兩只,一只當天就弄了吃了,另一只曬干了存起來,想著多少是過節,又斬了半只,和平菇一起搭著回去了。
柳素素把糯米粉找出來,就想著要做青團。
青團其實是清明節要吃的東西,但他們這,不用掛清明,也不過這個節。
而且糯米粉才寄過來不久,好歹也是和糯米有關的,就特意找了艾草來弄這個。
青團不難做,就把艾草捶打一番,打出綠色的汁水來,再和糯米粉活在一起,外皮就做好了,主要麻煩的是里面的內陷。
韓錦見娘擼袖子就是要忙了,連忙跑過來說想要幫忙,柳素素當然答應了“那小錦幫娘把艾草弄出汁來,打的爛爛的,娘就好開始染色了。”
韓錦點點頭,小臉蛋滿是認真,干的賣力極了。
柳素素見他上了手,就開始做餡料。
想來想去,干脆做個黑芝麻的。
家里還有黑芝麻,其實她沒種,芝麻這東西種起來麻煩,家里也沒那么多地,怎么會有的呢,是韓烈買回來的。
說起來也有點不好意思,自從柳素素痛經過一次后,韓烈知道吃中藥難受,就經常留意這些偏方,紅糖是他買的,但他也知道作用不大,后來不知道聽誰說了黑芝麻有用,可以起到暖宮的效果,就又買了一回來。
但柳素素對黑芝麻就有些不喜歡,也不排斥,就是沒事的不想吃,就收了起來。
平日里用來做湯圓很不錯,現在做青團也行。
芝麻搗碎,和白砂糖混在一起,等韓錦那邊的艾草弄好后,把糯米粉倒進去,很快,白色的糯米粉就染成青色了。
韓錦“哇”
好神奇
柳素素笑著道“以后等條件好了,娘還可以給你做五彩的湯圓呢。”
韓錦聽到這句話,眼睛睜得大大的,還來不及說什么,韓程就跑了進來“娘,我聽到湯圓了什么湯圓”
柳素素無奈的笑笑“你真是”
在吃的這方面格外敏銳了。
韓烈拎著肉走進來,柳素素一看,不僅是肉,還有兩根筒骨,和一個豬腳。
“今天還買到豬腳了”柳素素都沒想到能買到這么多。
韓烈笑道“還不是因為你。”
“我我又沒去”柳素素不明白。
韓烈就給解釋了一遍。
也就是之前光景還好的時候,養殖場的朱勇經常給柳素素送豬下水這些,她就鹵著吃,鹵多了還會給大家送一點。
司務長吃過一次后,覺得這味道真好,把豬下水獨特的味道都發揮出來了,就讓柳素素教教他,他會了之后就做成了一道菜,放在食堂里面賣。