但等次數多了以后，她慢慢也有了經驗了。
現在一個人在店里管著大家干活兒，一點兒都不露怯，甚至還隱隱培養出了幾分老板的氣質。
這個改變倒真是讓沈秋和周氏她們驚喜了。
同時也更加堅定了，以后得多鍛煉鍛煉家里每個人的想法。
不光是沈夏，沈二郎也一樣得多鍛煉鍛煉。
雖然沈二郎現在依舊還是一副沉默寡言的性子，但經過在京城這段時間接觸那么多人和事兒以后。
其實他的性格也隱隱發生了一些改變。
相比起以前稍微沒那么沉悶了。
偶爾大家湊在一起說笑，他也能跟著說兩句。
總之一切都在往好的方向發展。
顧硯這次過來自然還是帶著顧二一起的。
因為顧硯提前說了是去人家家里做客，又是對方請客吃飯。
所以顧二今天倒是沒再表現出那種客氣的疏離客氣。
反而一進門就笑呵呵的站在顧硯旁邊，對著沈家人挨個點了點頭，看著跟平時差別還挺大的。
不過沈秋也沒在意這些。
她今天的主要目的就是讓顧硯知道火鍋的妙處。
所以等人一進門，她就趕緊打水讓他洗手。
然后跟周氏將家里之前就特制的一張吃火鍋的大桌子擺出來，又將廚房的菜一盤盤端進廳里放好，最后才端出了一口又寬又大，鍋底扁平的銅鍋，放到了桌子正中間的圓洞里。
“這是我家之前就做好的，因為我們一家人都能吃點兒辣，所以我就沒做那種特制的鍋，不過你放心，今天的鍋底我弄的是微辣的，只有一點點辣味，保證你這個不是很能吃辣的人也一定能吃得了。”
顧硯平時口味不算很重，偶爾能吃點辣，但也是很輕微的那種。
沈秋昨天就特意問清楚了他的口味。
因此今天是特意調的鍋底。
畢竟對她這個辣鍋愛好者來說，吃火鍋不吃辣，那就相當于白吃。
所以哪怕是一點點辣味，她也不能放棄。
總比清湯寡水的好嘛。
不過這點跟合伙人介紹起來自然不能這樣說。
“每樣鍋底都有各自的好處，麻辣鍋雖然是吃起來是很辣很爽，但其他鍋底也有各自的好處，等回頭咱們店準備起來了，我挨個弄一次讓你嘗嘗，保準你每樣都會喜歡的。”
因為家里都是自己人，又有周氏和沈二郎在，沈秋就沒怎么避嫌，直接坐到了顧硯旁邊，方便給他介紹各種菜品。
這會兒她一邊說著話，一邊就告訴顧硯，要怎么調蘸料，先煮哪道菜，順便還教他，煮多久吃是最好的口感，煮多久就有些老了。
這一大桌人坐在一起吃飯，顧硯以前沒少經歷過。
可一大桌人圍在一起，在一口鍋里吃飯，卻是顧硯生平頭一次經歷。
這會兒看什么都很新奇，卻沒有半點兒嫌棄的意思。
再加上沈秋又特意多準備了幾雙公筷，顧硯就更不在意了。
像個好學的小孩子一樣，認認真真的看著沈秋的動作，跟著她一上一下的計算著時間涮菜。