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            第三十章.五道菜(2 / 2)

            緊接著又去廚房忙了起來。

            小瓷罐放在桌上,撒發出一陣誘人的香氣,還沒打開,辛掌柜就忍不住咽了咽口水。

            要的就是這個效果,唐默唇角一勾,手上繼續忙活起來。

            一諾和辛掌柜坐在院子里,守著一盅雞湯。

            一個人盯著雞湯眼中精光直閃,一個盯著廚房眼神幽幽暗暗。

            足足忙了一個時辰,她的菜終于全部出鍋,拍了拍手,“一諾,進來端菜。”

            隨著一道道菜品上桌,辛掌柜忍不住咋舌,連忙上前幾步,“丫頭,你可真是,可真是真人不露相。”

            一個才幾歲的丫頭,會做炒菜不說,花樣還這么多,看看這些個菜,色香味俱全,有一道菜竟然做成了燈籠的形狀,上面有半透明的汁水,看著就讓人食欲大開。

            “還好,還好,平日要養個弟弟,難免花了一點心思。”唐默開心的一笑,很有成就感。

            辛掌柜在長備縣也算經營了十幾年酒樓,品嘗過的菜品不敢說上千道,百數左右絕對是有的,再加上他的妹夫是長備縣知縣,雖然只是個七品小官,但在這偏遠的山區,也算是土皇帝的存在了,所以也算經歷過大風大浪的人,好東西還真的吃過一些。

            菜品上桌,唐默取來碗筷,先打開砂鍋的蓋子,為一諾和辛掌柜一人舀了一勺雞湯。

            先開砂鍋的蓋子,頓時一股濃郁的香氣撲面而來。

            一諾接過雞湯,先吹了吹,確認了溫度,才端起來喝了一小口,辛掌柜這邊基本是一把搶過了雞湯,迫不及待的喝了一口。

            好喝

            僅僅淺嘗一口,唇齒間就蕩漾著一種難以言喻香味,迫不及待吞咽而下,只覺得此湯鮮美甘醇,舌舔唇邊,回味無窮。

            一老一小同時露出了滿足的表情。

            唐默在一幫介紹道“這是菌菇雞湯,辛掌柜覺得如何”

            “好湯好鮮此湯甚妙”

            迫不急待嘗了一口雞肉,果然鮮嫩有彈性,他好久沒喝到這么合心意的雞湯了。

            三兩下解決了一碗還要再盛,被唐默阻止了。

            “辛掌柜,可以了,一碗可以了,還有其他的菜肴需要品嘗,不要只喝湯啊。”

            說著給他和一諾一人加了一筷子她的第二道菜。

            第二道張燈結彩。

            這道菜是用茄子夾好肉餡,做成燈籠的形狀,過油炸熟,淀粉勾芡,淋上一層酸甜的湯汁。

            辛掌柜第一口咬下去,詫異的看了她一眼,“竟然是茄子怎么炸的如此酥軟”

            這道菜看上去就很喜慶,茄子和肉夾成燈籠的形狀,配上黃色的胡蘿卜,讓人看著就很有新意。雖然是油炸,吃起來卻沒有油膩膩的感覺,這到底是怎么做到的

            唐默呵呵笑了一下,“此菜名叫張燈結彩,加了一種自制的材料,等稍后我在告訴你。”

            “來,來,嘗嘗這第三道。”她給一諾夾了一片,抬了抬手,示意辛掌柜自便。

            一諾眉頭微微皺了起來,他不愛吃辣,這個菜上邊有一層辣椒,他不想吃。

            “乖,嘗一嘗,不辣。”唐默看出他的想法,解釋了一句。

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