祁氏和餐飲圈交集不大,接觸最緊密的潘興昌潘師傅,也是因為父輩的私交,生意上其實并沒多少往來。
是以這一次,a市幾位餐飲業大佬,只能巴巴地聽著別人接到請柬的消息。
姜老爺子得知衛浩澤丟了單子,即刻臉就冷了下來,然而得知潘興昌抵達a市的消息后,憤怒便沒那么重了。
"祁氏這么吊著我們,是有些高高在上,不過要是他們另請了潘大師,那也能理解。"
姜老太爺慢慢捋著胡須,沉聲說∶"姜哲,你幫我打聽打聽,能不能和這位潘大師聯系上,趁這次見個面。我們想去b市發展,最好和他知會一下,先打通他這邊的關系。"
姜老太爺這么說,倒不是因為潘興昌手伸得長,黑白通吃什么的。只是如果他們想去b市分一杯羹,勢必會引起b市其他餐飲人的警惕。
萬一對方聯合起來,私下給他們使絆子,出些陰損招,比如宣傳上玩點文字游戲,供貨上靠本地關系搞點幺蛾子,都會讓他們很被動。
然而,如果潘大師點了頭,那么他們進駐b市,便會順暢一些。
姜哲∶"沒問題,爺爺。"
姜老太爺∶"對了,王鶴昌那邊有什么動靜嗎"
a市餐飲業中,如果說姜家占據了頭一把交椅,那么緊隨其后的,可以說就是王家了。
姜哲一聽,哈哈笑了起來∶"王老爺子可氣死了這次年宴還是在王品樓附近搞的,用的居然不是王家的廚子。他不知道潘大師過來a市了,還以為是我們搶的單子,昨天站在樓前直接破口大罵"
"一把年紀了,還是那么不要臉。"姜老太爺一聽,樂起來,"他罵什么了"
姜哲∶"就是把王品樓的大廚們,全部拉出來罵了一遍,罵得狗血噴頭,嫌他們不好好磨練手藝,他花了幾十年教他們,愣是沒一個能教出師的,結果在自家地界里讓人把單子搶了,丟死人了。"
姜老太爺∶"哼,就靠他自己,這么些年也不還是比不過我們姜家。"
"那是。"姜哲想了想,又道,"馮家是這次唯一收到請柬的,他們其他方面的投資和祁氏有往來。"
姜老太爺∶"他們確實跟我們不一樣,餐飲只是他們業務的一部分。不過,我知道這家伙這次居然親自跟祁氏開口辦年宴,雖說被客客氣氣地擋了回來,現在搞不好正在家里摔瓶子。"
姜老太爺最后囑咐道∶"把潘大師的聯系方式給我打聽到了,我親自聯系,親自去見他。"
姜哲點頭應下。
祁氏年宴中,馮平峰僥幸占了個末座。
他說開心也開心,說不開心,心里確實有點別扭。開心是因為a市里幾位餐飲業老對手,就他一人被請過來,不開心則是因為,這一場年宴,他特地向祁氏示好,自告奮勇要為他們辦場大宴,結果卻被擋了回來。
雖然對方話說得滴水不漏,可他還是臊得老臉通紅,也不知道當時自己腦子是怎么抽風的,居然要主動貼人家冷屁股。
馮平峰胖臉上掛著笑容,眼底卻沒有笑意。
旁邊的老趙是他的多年好友,見他這臉色,問道∶"老馮,今天心情看起來不亮堂啊你不是老對手里面唯個被請的嗎,不該高興才是嗎"
馮平峰和老趙認識久了,也比較交心,沒有藏著掖著,咬牙切齒地說∶"雖說請了我,但今晚這桌宴,卻不知道是誰辦的。"
這種高端筵席上,連承辦方的選擇,都某種程度上代表了風向,代表了臉面。
至少,今天在座的這些大佬名流們,下次要辦筵席時,第一個念頭可能是要來打聽這一次祁氏請的人是誰。
老趙聽他這么說,驚訝地"啊"了一聲∶"不是你那是姜王"
"我不知道。"馮平峰抿著唇,"我剛剛在外頭,抓了一個服務員問,只說掌勺的是個年輕女孩。"
老趙∶"年輕女孩不能夠吧那服務員看錯了吧。"
馮平峰∶"應該是看錯了。哪個小女娃娃能掌勺這種大宴要真像他這么說,那是把我的臉往地下踩。