兩位阿姨眼睛都直了
“趕緊嘗嘗”劉阿姨趕緊說。
王阿姨“嗯”
套餐配了瓷勺。兩人抓起瓷勺,從各自的碗里勺起麻婆豆腐,澆在飯上。湯汁立刻滲進潔白的米飯縫隙里頭,紅潤鮮香。
一口吃進去,先是麻,麻的味道直竄天靈蓋,連鼻子都通了氣
再是香,豆腐軟嫩,牙齒幾乎感受不到阻力,輕輕咀嚼兩下,滲透進豆腐中央的濃香便填滿了整個口腔
接著是辣,帶著八角、桂皮、海角各式大料、滋味豐富的辣油讓人吃得眼睛發熱,想要流淚,簡直又刺激又停不下嘴。
此外,煸炒過后的牛肉末油脆咸香,豐富了整道菜的口感,而剛起鍋的燙,更是將整道菜的滋味散發至極致
劉阿姨吃得“哈嘶哈嘶”,搭配著白米飯,才能享受這種鮮辣的美味。
相比之下,王阿姨對辣味的接受度則大很多,這道菜其實還是大部分普通人都能接受的辣度,吃的主要還是令人著迷的麻和重料的鮮香,豐富的味道被滾燙又軟嫩的白豆腐完全吸收,神奇地統一在了一起。
王阿姨吃得渾身都熱乎乎的,熨帖極了。
“太美味了”
“比家鄉的麻婆豆腐還好吃,絕了”
“麻辣、熱乎,簡直有家的味道”
王阿姨愣了一下,怎么有人把她的心里話說出來了
這還帶畫外音的
她茫然地轉過腦袋,看到隔壁桌的小伙子吃得滿頭是汗,腦門兒上油亮亮的,正搖頭晃腦地感嘆著。
王阿姨摸了一把汗,還好,自己沒有真的完全失去理智。要是吃得像他這么忘我得自言自語的,那可太丟人了
吃飽喝足以后,兩名阿姨滿足地靠著椅背,專心地回味著剛剛的食物。
王阿姨的思路已經完全轉了過來“哎,別說。這姑娘的手藝這么好,徐老板真得有危機感。”
劉阿姨連連點頭“可不嗎”
另一邊,張大爺和老婆子喜笑顏開地迎接自己的小孫女進門。
“爺爺奶奶,我來看你們啦”
“都是我爸出的錢,你們就收著吧”
他們的孫女叫張靈惜,在附近的a大念書,每逢周末,便會來探望他們一眼。她是個新潮的小年輕,最近似乎一直在折騰自媒體什么的,張大爺也聽不懂。
不過,他還是很喜歡活潑的小孫女的。
進了家門,張大爺先在廚房里找了點餅干糖果之類的零食,擺到張靈惜面前,又聽張靈惜叨叨了會她最近的生活困擾。
他沒聽懂“博主”是什么,不過“美食專題”這幾個字,他倒是聽懂了。
“你在找好吃的東西啊”張大爺笑呵呵地問。
“是啊。”張靈惜癟著嘴巴,神色中有點小女孩式的撒嬌,她這半年來和幾個朋友一起做視頻號,但效果一直不太理想,這煩惱不大不小的,遇到疼愛她的長輩,便忍不住一股腦說了出來。
張大爺也沒深思,只是楓前館一下子浮現到了他的腦海中。
他咂巴一下嘴巴,說“我最近發現一家館子,特別好吃你要不要去看看。”
“館子爺爺,你下館子去啦奶奶知不知道呀”張靈惜聽了張大爺的推薦,心中沒當回事,隨口打趣道。
她為了做賬號,苦心跑過很多家店,把a市里頭網絡評分高、略有名氣的店幾乎都跑遍了,跑到后來,人也跟著麻木大多數美食,說到底,不就那么回事原料用得新鮮點,做法講究一點,味道中上,就能被夸一句“好吃”了。
沒有所謂吃得完全停不下來,讓人食之忘魂的神奇美食。就連許多吹噓的老字號,也就是比普通的店鋪好吃一些,讓人愿意再當幾次回頭客。
不過,做到這種地步,其實也算很不錯了。
張靈惜隨口一說,張大爺卻就這個話題認真起來了。
張大爺“你當你爺爺是吃獨食的人嗎你奶奶當然知道啦昨天我們還一快兒去吃呢。”