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別看今天是臨時當了主廚，可是劉小丫對今天這個活，那就是非常認真的。往常多少還要吃一些小零食嘛，今天就是抱著手機看。
“樂樂，怎么樣，看明白了么？”老劉有些心疼閨女，給閨女扒了一瓣榴蓮送了過去。
“爸爸，他們做的都不一樣呢。不過樂樂也快看明白了，一會骨頭湯熬好了，咱們就可以放壇子里。”小樂樂咬了一口榴蓮后喜滋滋的說道。
“爸爸，樂樂不會給這么大的壇子燒火，爸爸給樂樂燒好不好？家里邊的燜肉壇子，都沒有這個大呢。”
“這個必須沒問題，樂樂今天是主廚，爸爸是幫廚。”老劉一本正經的說道。
小家伙開心了，這算是將最后一個環節都解決掉了，剩下的問題就很簡單。
“還別說啊，現在的我對于這個佛跳墻，就更加的期待了。”郭凱恩笑著說道。
“咱們這個大個壇子，最起碼能夠吃個過癮。”老劉一本正經的說道。
郭凱恩無奈的搖了搖頭，劉富貴這么說也不算差。今天這么大的壇子，頂昨天的好幾盅。這個已經不是過癮的問題了，而是會很過癮。
不過現在就看樂樂的手藝咋樣，燉好了是佛跳墻，燉不好那就是亂燉。
大骨頭湯熬得差不多了，小樂樂卻沒有直接做，而是將舀出來的大骨頭湯和雞湯倒在了一起，又燒了一開。這個完事，才正式往壇子里放材料。
老劉可是一丁點兒都沒有幫忙，今天樂樂是主廚么，他就是小幫工，頂多干一些力氣活。剛剛小樂樂都抱著手機看了半天，現在也是考驗小家伙真正技術的時候。
拿過來一大塊醬，樂樂切成片后，鋪在了壇子底。然后就將剛剛燉過的雞、切開過了水的肘子和豬蹄，按照順序往壇子里放。
老劉看得很滿意，其實換成他來做的話，也是這么放。
大個、不易入味的食材，差不多都是要放在下邊，上邊放的就是那些易入味的海鮮之類的。這樣一壇子燉出來，滋味才會夠足。
也算是佛跳墻的一個小特點吧，好多食材都需要提前處理個差不多，然后才會湊到一起燉。其實就算是單獨的拿出來燉，那也是一道美味。
放完了這些，樂樂又開始往里放其余的食材。鮑魚、花膠、魚唇、瑤柱、大塊的海螺肉、豬肚、金華火腿……
放下去的各種食材種類很多，量也不少。因為這個就壇子夠大啊，最起碼鮑魚就放了不下二十個，海參啥的也沒少放。
這一壇子別的都不說，就現在這個材料的錢，也是老鼻子錢了。一壇真的頂好幾盅，小樂樂光放食材，都累夠嗆呢。
放完食材后，小家伙又到邊上將熬好的湯舀到了小盆子里，端著小盆子往壇子里倒。足足倒了四盆，這才將湯給倒滿。
“爸爸，要用小火慢慢煲才行。”小家伙蓋好壇子蓋，擦了一下腦門上的汗說道。