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老話說得好，有錢能使鬼推磨。后來，人們的視野開闊了，將這個話給升級了一下，就變成了有錢能使磨推鬼。
反正不管是誰推誰吧，也可能老百姓的認識就是這么淺薄，沒有那么高尚。可是這個金錢，在你的生活中，真的是發揮著巨大的作用。
就比如說老劉這邊，當初那個泡菜廠和冷庫，用了那么長的時間才修建完。可是這個新工廠，在資金的注入下，這個工期就縮短了很多。
可以說，老劉這邊只有這個泡菜工廠的建設，屬于最佳優先級。就連屠宰廠，都得靠后呢。畢竟目前除了他大棚里的那些蔬菜，就這個泡菜，真的是太賺錢了。
而且整個生產工藝上來講，也不復雜。絕對屬于小投入，大回報的買賣。對于現在正缺錢的老劉來講，提高泡菜生產量，擴大出口力度，這個就是目前最開心的事情。
至于說家里邊別的果樹，比如說桃子啥的，那個確實也能夠再給自己賺上一筆。只不過那個時間還得等一等，就算是今年的天氣不錯，桃子自然成熟的時間，也不會提前那么多。
在新廠子里轉了一圈兒，雖然說也是因為趕工期，略微有些簡陋。廠區內的環境，看著也沒有老廠區那樣的優美。但是這個都沒關系，衛生達標，能夠投產，這個就比啥都強。
腌的是蘿卜和白菜，裝袋之后這個就是錢。泡菜產業，就是目前老劉所有產業中，最耀眼的那朵小花。哪怕他的石斑魚養殖，都沒有這么給力。
每一條石斑魚的利潤也很高，經過兩年的鋪墊，已經遠銷全國各大酒樓。基本上現在在超市里，每天也都是限量供應。
畢竟石斑魚比其余的魚類價格要高一些，普通消費者的購買力稍差一些。而且他這里的石斑魚，好多還都是名貴品種。
但是對于各大飯店來講，這個就沒問題了。鮮活的石斑魚，絕對是饕餮客的嬌寵。哪怕也是養殖的，但是這個口感好啊，完全可以媲美野生石斑魚。
想吃到野生的鮮活石斑魚，還是類似蘇眉這樣的，真的很難。因為它們的生長環境要求高，差不多撈上來就都死了。
所以老劉這邊的石斑魚買賣，這兩年的鋪墊之后也達到了爆發期。只不過各種成本太高，包括養殖成本、運輸成本，這個都比普通魚類養殖要高很多，在利潤上來講，反倒不如小小的泡菜來的給力。
“挺不錯的啊，估摸著今年泡菜廠這邊預計盈利能夠達到多少？”老劉笑著問道。
“大概在一億三千萬左右吧。明年能好一些，畢竟咱們耽誤了半年的生產時間。明年努力一下，差不多能夠突破兩億兩千萬。”王紫妍說道。
“不過這個也受市場環境的影響，還是要看韓國白菜和蘿卜的產量。目前是按照正常售價來衡量的，如果，我是說如果啊，韓國的蘿卜和白菜明年有減產的情況。或者說，今年秋天的產量也不好，咱們多賺個三兩千萬，也是很輕松的。”