在宴席開始前，親王托羅斯帶領眾人，做了餐前祈禱。
結束的時候，他口呼“阿門”，在胸前，從左到右畫了十字。
在座眾人皆是如此，在胸前，從左到右畫了十字。
仆人迅速地給眾人端上了各自點的湯。
親王托羅斯很是高興地說
“你們和我們亞美尼亞人一樣，是真正信仰基督教的兄弟。
“基督的榮光必將同時照耀在你我身上。
“來吧，請不要客氣，盡情享用這美味的食物吧。”
小博希蒙德代表眾人感謝道“您的慷慨和友善，對我們這些飽受旅途折磨的人而言，就如同干旱土地上的清泉。”
隨后他又如同好奇寶寶般問道“只是我有一事不明，何為真正信仰基督教的兄弟，難道這里還有偽信者嗎”
親王托羅斯催促著仆人們給眾人倒酒。
他解釋道“還能有誰呢當然是那些自詡為羅馬后裔的希臘人咯。
“羅姆人那些異教徒就不說了，在他們占領這塊土地之前，這里是被東羅馬人統治的。
“那些號稱繼承了羅馬傳統的希臘人，長期強迫我們亞美尼亞教會與他們合并。
“但他們那一套都是錯誤的，那些使用發面餅作為圣餅的希臘教士，經常怒斥我們亞美尼亞人用不發酵的面包做圣餅是異端。
“甚至那些希臘人連耶穌在哪一天復活都沒搞清楚，卻要我們和他們同一天慶祝復活節，真是荒謬。
“而最令人受不了的就是，他們連十字架都畫不來，他們居然是從右到左畫的。
“我們畫十字從來都是從左到右畫的。
“這些拿著偽經的希臘人居然來教導我們。
“要知道，我們亞美尼亞人都是諾亞的后代，信仰基督的歷史可以追溯到方舟停靠阿勒圣山的那一刻。
“而那個時候，這些希臘人還在崇拜著荒淫無恥的偽神宙斯。”
親王托羅斯滔滔不絕，語氣急促地斥責著被他蔑稱為“希臘人”的東羅馬人。
隨后他話音一轉，說道“還是西方來的兄弟們，合我們亞美尼亞人的心意。
“我們有著共同的節日，吃相同的圣餅，同樣的從左到右畫十字。
“你們才是我們真正的基督徒兄弟呢。”
負責伺候的仆人在羅杰耳邊輕聲詢問
“大人，您要干紅葡萄酒、干白葡萄酒還是oghi酒”
羅杰想這人怎么老是給自己出選擇題，他問“oghi酒是什么酒”
伺候的仆人在邊上輕聲地回答
“oghi酒是我們亞美尼亞的傳統烈酒，又稱亞力酒arak或aragh。
“它以花園里生長的、或山坡上采摘來的各種水果和漿果為原料，蒸餾而來。”
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