向瑾就點了點頭，“可以！”然后她就又抬頭看向她爺爺奶奶們倆，“爺爺奶奶，我到時候給你們寫個單子，然后就是你們明天去菜市場的時候按照我那單子上所寫的買些香料和鹽巴回來一下，到時候制作腌肉要用。
為了避免到了那邊再去炒鹽耽擱時間，咱們就直接在這邊弄好一切吧，到時候直接上手往肉上抹就是。”
“唉，好好好，”她爺爺奶奶直點頭，然后她奶奶就問，“那鹽巴跟香料混合著炒要炒至啥子程度？”
向瑾就道，“鹽巴微微發黃為止，然后要等到鹽巴完全攤曬涼了之后才能裝袋。”
她爺爺奶奶又就點了點頭。
飯后向瑾和顏宸就先去給家里電話了，在電話里同他們約定好了宰年豬的時間之后顏宸就直接回教室去上晚自習了，而向瑾則是直接回家去了。
她在跟她爺爺奶奶們寫那腌臘肉的配比方子的時候邊道，“廖嬸子和曾爺爺他們說他們后天宰年豬，我跟他們說我們這邊把腌料準備好，讓他們就不用去準備了。”
向瑾她爺爺奶奶就點頭說“應該的，應該的，”然后她奶奶跟著就又問，“那后天宰年豬，是只先宰你們的那一頭，還是說三頭都要宰？”
向瑾就道，“三頭都要宰！”
“那你廖嬸子和曾爺爺他們忙的過來不喲？他們還要采摘蔬菜呢？”
向瑾就道，“忙的過來，廖嬸子說她會教她娘家的兩個兄弟還有侄子們過來幫忙。”
她爺爺奶奶又就點了點頭，“哦，那就好，那就好！那是后天上去宰？”
“嗯，后天上午宰，到時候宰殺好了之后，他們會讓那殺豬師傅把肉都分切好的，你們到時候去了直接就上手抹鹽就是！”
向瑾將寫好的單子遞給她爺爺奶奶，“廖嬸子家的豬我之前有看到過，之前廖嬸子說大概有兩百二三十斤重的樣子，現在長了一個月，應該在二百五十六斤重的樣子。
按照長期的慣例就是兩百斤重的豬大概能殺出一百五十斤重的肉來，三頭豬大概也就是總共能殺出六百斤重的肉來。
而這個腌肉我是按照十比一的配比來配的，這樣的肉腌制出來才不咸不淡，味道剛好合適，所以明天你們就得辛苦一點喲，要炒六十斤重的鹽巴出來。”
然后她奶奶就問，“我們還要灌點香腸，大概三十斤左右的樣子，你把那個用鹽量給扣除來一些呢。”
向瑾就道，“哦，那倒沒有，三十斤，大概也就三斤鹽左右的樣子，那你們明天就少買個三斤吧。”
“唉，好！”她奶奶就道，她爺爺卻道，“那倒沒必要，萬一她廖嬸子和曾爺爺他們的那豬大呢，到時候就不止需用六十斤重的鹽巴，我看就還是按照六十斤重的來準備吧，用不完到時候他們也還可以用來食用。”
她奶奶又就點了點頭，“我看行！”
兩天后，當下午放學回家吃飯的時候，向瑾就問她爺爺奶奶們，“你們帶去的那些鹽巴還夠么？”
她爺爺奶奶就都點頭說，“夠呢，夠呢！”然后她奶奶就又道，“那鹽巴都還沒有用完，起碼還剩了大概十斤左右。”
“剩了那么多？”向瑾就有些訝異。