有人還想上來拉著向瑾和莫奶奶他們八卦幾句，但是看到向瑾那不虞的神色，還有莫奶奶他們也儼然一副不愿多開腔的神情，隨即也就打消了那念頭。
回到家，嚴飛就一臉崇拜的看著向瑾道，“向瑾，你剛才可是牛掰死了，我都以為你真的要給你他們捶上呢。”
向瑾就道，“我犯得著么？我就是嚇唬嚇唬他們而已，那就是一對典型潑皮無賴，本就是個紙老虎，為了錢，還偏要來耍橫。
像這種人啊，你跟他們講道理是講不通的，那就只能采用以牙還牙以眼還眼的方式跟他們周旋，他耍橫你就得比他更橫，他兇你就得比他更兇，不然吃虧的就是自己。
沒有人比我更了解他們，那老兩口向來怕死又自私的要命，他們才不舍得自己受一丁點的傷害傷痛呢，所以嚇唬到他們也是在情理之中的事情。”
嚴飛就朝她比一個大拇指，“嗯，知己知彼百戰百勝！”
莫奶奶和曾爺爺他們也就呵呵地笑著。
向瑾隨即就轉了話題，“哦，對了莫奶奶，我們接下來是不是應該準備包餃子了。”
“哦，對對對，那個藕削了皮兒還浸泡在那里的，差點兒就忘了，”莫奶奶一陣恍然，說著就往廚房里走。
向瑾跟著去幫忙，莫奶奶就問，“這個藕餡兒要怎么調？”
向瑾道，“咱們先把這個藕清洗幾道，然后把它們切成小粒放在一個盆里，然后再在藕上面撒上少許的鹽巴將它們拌勻了腌制一下，待腌制的差不多了把里面的水分擠一些出去，然后就拌上剁好的小肉粒，姜末，小香蔥，鹽巴和豆油等調拌。
為了讓那個餡兒料鮮嫩香脆，有的人在調料的過程中喜歡往里面邊攪拌邊加一些之前擠壓出來的那個蓮藕汁水，不過我是比較喜歡放些芝麻油。
一個是因為往里面加些植物油它可以在餡兒料的表面形成一層保護膜，鎖住餡兒料里面的水分，讓餡兒料滋潤，二個是口感會更好。”
莫奶奶就道，“沒關系，我們家有芝麻油呢。”
向瑾就笑道，“我知道！”
他們在將那些藕節清洗干凈了之后，就一人拿起一把菜刀開始切了起來，起初，莫奶奶的顆粒切的還有些粗糙，不過在看過了向瑾切的之后她也就知道該切多大了。
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