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            第一百零六章 辣椒醬(1 / 2)

            林九爺頭跟小雞啄米一樣點,“對的呀,上回阿堯要紅薯秧苗,我娘怕來送的人耽誤阿堯的事。

            然后娘子就請纓,親自押送來。

            我們都商量好了,第一個端午陪阿堯過,第二個端午陪娘過。

            可是后來又要了那么多,我們只好陪阿堯過第二個端午了。”

            文氏笑道“說了只過一個端午,閏月的不算。”

            “哼,怎么不算都是五月初五。”林九爺看看大家都在笑,起來道“我找二郎去,七兩,你去不去。”

            沈笑“去。”她把燕窩塞給伯娘,也跑去提藤了。

            現在,她一地的紅薯最重要。上次,她把一部分剪過秧的塊莖都放到空間里種下,長的很好。

            可是一號地種下的那些,有一半的帶秧塊莖,長的沒勁兒了,三四成都算是不能用了。

            剩下的一半,長努好,適應的很不錯,可過了夏至,栽種紅薯肥不足,只能長光桿兒。

            她只能忍痛,把那些苗送給了林縣尊,讓他找地種下,收的細桿紅薯當種薯用。

            提藤的活兒,挺快的,就是天熱,人受罪。

            特別是快到午時了,沈曜也買肉回來了。

            沈遠把媳婦和妹妹攆回家,交給她們一籃子紅薯葉。

            一號地掐著不少紅薯葉,沈笑洗過交給大嫂,東院廚房被管氏和文氏帶林媽媽占用。

            她倆就去西院忙活兒,在水里放點鹽放滴油,把紅薯葉一焯。

            放在涼水里拔涼時,沈笑跑后院摘了幾根帶點紅色的辣椒。

            周氏一邊用蒜臼搗蒜,笑道“小心你二哥回來吵你,上回咱們拿了一根試著炒菜,把他心疼的嗷嗷兩天。

            說是曬干了要賣錢的,一根切絲賣好幾百文。”

            沈笑水里一洗,邊剝出種子邊道“咱自己種的,還不興吃了。”

            兩人相視而笑,一切準備就緒后,周氏就在沈笑的指揮下炒菜。

            沈笑嘴里的適量油,適量鹽,全憑周氏手上拿捏。

            “大嫂,紅薯葉不吃油,適量就好。”她看到周氏放進了油,又道“蒜末辣椒末爆香。”

            沈笑吸了吸鼻子,真香。

            而周氏已經跑到外面咳了一下,扇扇味又沖進來把紅薯葉放鍋內翻炒兩下。

            鹽和醬油一放,快速起鍋后,又爆香兩次做了兩大盤。

            周氏看到小姑子一點不覺得辣,一付用力吸香氣的樣子,好笑不已。

            爆香的辣味兒,飄到外面,隔壁成嫂覺得,應該是親戚拿來的吃食做好了。

            而剛從地里的林九爺,比沈志跑的都快沖來“什么好吃的是蕃椒炒什么菜”

            沈志也擠進來,看了一眼他的敗家妹妹,無奈的紅了眼。

            不是哭的,是被大嫂爆香的辣味了嗆的。

            文氏也被吸引了過來,可是辣味沖鼻,她沒走太近。

            原來,沈笑摘的辣椒多了,她干脆讓周氏直接爆香了一份辣椒醬。

            炸過八角蔥段和芫荽的熱油,澆到用鹽拌好的辣椒姜蒜末上,濃濃的辣香味襲來。

            沈笑和拌好醬的周氏同時奪門而出,好一番阿嚏。

            管氏給兩人送上濕布巾,兩人同時擺手,她們剛剛都剁辣椒了,手上辣。

            “大郎。”管氏喊來大兒,另一塊布巾已經貼到沈笑臉上。

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