一家六七個腦袋全擠在廚房看秦淇莜和齊文芳折騰那鴨子,忽然聽說要吹鴨子,個個你看看我,我看看你。
眾人內心吹牛聽說過,沒有聽說過吹鴨啊
“是不是做烤鴨啊”秦南期待地問道。
“是的,不過需要把鴨皮吹起來,那樣皮肉分離,皮焦肉嫩,味道不會比血醬鴨差”秦淇莜提著已經縫好鴨肚子下面的鴨子說道。
“我來”秦南自告奮勇,拿過鴨子,對著鴨脖子的破口處就吹氣,他肺活量大,很快就把鴨子吹得脹鼓鼓的。
齊文芳按照秦淇莜的提示,刷了糖水上去,晾掛在屋檐下吹干。
烤爐里生起了火,齊文芳按照秦淇莜的指示,用桿子把兩只鴨子塞進烤爐內,掛在爐子上垂下的鐵鉤上。
爐火紅彤彤,鴨子在爐中也變了色,紅褐油潤的色澤很是誘人,香料的味道散發了出來,飄出了火爐,飄出了廚房。
秦南停下手中正在修補的漁網,黃大山聞到味道也忍不住放慢了挑土的速度。
秦淇莜不放過大本營,在她房子的下面,她也要挖地道,挖地下室,既能藏糧食,也能藏人
這幾天她對秦南一家和黃大山一家分別對待,也是想看看黃大山一家人的反應,如果能如意,她便放心收下這一家子,如果他們一家想和秦南一家一般的待遇,那么她便會等糧食豐收后送走黃大山一家。
她可能等不到貨郎給自己調查的結果了,只能靠自己來識人。
黃大山忍住不往烤爐里瞄,看著鴨油滋滋往下滴,心疼的連忙拿兩個磁盤放鴨子下面的鐵橫桿上接住,窮怕了,平時炒菜油都不舍得放,看著這么多鴨油直接掉進火里,實在是不舍得。
“不能浪費油啊,多可惜明天就拿來炒菜肯定香”黃大山看著一旁發笑的秦南說道。
“你喜歡就好”秦南繼續補漁網,已經接近尾聲,對于秦淇莜的安排,他大概也是明白的,黃大山的妻女實在是不像農家人,干活還沒有齊文芳大宅院里出來的一半上道,也不怨主子要考驗他們。
看著那鴨油一滴一滴的滴落在陶盤中,他才放心的挑著擔子繼續挑土去了。
烤鴨的香味一陣一陣的傳出來,饞的幾個小的圍在爐子旁假借看火,實則聞香。
秦奮毫不掩飾自己的嘴饞,秦央給擦口水,擦都擦不過來。
秦央見自家弟弟的饞樣,只好抱著他遠遠離開,放進主屋大廳內,幫著黃鑫蕊縫制衣服。
黃鑫蕊干農活重活不行,制衣服縫補倒是手腳麻利,秦淇莜把他們一家三口的衣服都交給她來縫制,已經縫制好他們一家三口每人一套青衣了,現在正縫制第二套換洗用的。
原本過著乞丐一般的生活,還差點被人強搶去做小妾,黃鑫蕊雖然覺得干農活很累,但也咬著牙堅持,不敢叫苦叫累,唯恐秦家不喜,讓他們一家走人,再次過上有上頓沒有下頓的生活。
她白天跟著干農活,晚上挑燈做衣服,這都是自己家人的衣服,比以往的乞丐服不知道強多少倍了。
見秦央過來幫自己縫補,黃鑫蕊微微一笑,“謝謝央妹妹”
秦央的針線活不比她差,有黃鑫蕊幫手,速度會快很多。
秦央看著一旁不爽的哼哼的秦奮,笑著說道,“哎,主子做的那個烤鴨實在是香死個人了,看秦奮,那口水,擦都擦不完,真是丟死人了,呵呵,我只好躲你這里來,幫你打個下手,你別嫌我手笨”
“哪里敢,你才是手巧的,看主人身上的繡花,就知道央妹妹手很巧,我也就做點粗糙手工罷了。”黃鑫蕊有些氣惱自己的不中用,刺繡針織比不過比自己還小的秦央,又不會做飯,干農活也比不過廚娘齊文芳,現在主人很明顯地對自己不是很喜歡。