夏天的夜晚，月朗星稀少，炎熱的夏季也就晚上比較涼爽，古人夜生活除了睡覺就是閑話家常了。
秦淇莜把從山里摘來的艾葉和雄黃木炭粉制作了簡易的古法蚊香，這次雄黃稍微放多了點，氣味有點沖，但驅蚊效果杠杠滴
黃大山和秦南這個夏季晚上少了蚊蟲騷擾，自從知道這蚊香的效果后，每次回家都會挑上一擔艾葉回來。
豐收總是很忙，秦淇莜還是抽了一個晚上的時間，讓黃大山在廚房一角建造一個烤爐。
聽說秦淇莜要做新的東西，黃大山很積極的響應，即使白天挑了很多擔子，有點疲倦了，但看到秦淇莜的新發明，就知道新的東西肯定又能讓自己漲見識。
黃大山壘灶，秦南和砂漿，簡易的糯米漿和泥沙，加上幾擔青磚，一個晚上就磊出一個半人高的爐子。
因為沒有鐵條，還讓秦南從古墓里拿出幾把生銹的刀劍，讓他重新捶打了一番，打成不規則的鐵條條，填埋在烤爐的中間做隔間。
如果不是看到那些鐵銹斑斑的刀劍，秦淇莜還不知道去哪里弄鐵條過來用呢。
以后烤爐里就可以烤面包，烤雞，烤鴨，烤紅薯，烤肉，烤一切了
“娘，這是什么灶啊”秦懷玉好奇地問道。
“呵呵，烤爐，以后可以做很多好吃的給你嘗嘗了”秦淇莜笑著說道。
黃大山在烤爐里生火，需要把灶臺烘干。
“不是灶是烤爐”
秦懷玉對這個半圓形的新灶很好奇，聽說是拿來烤東西的，頓時很期盼，最近他的伙食也降低了，天天都是土豆燉鴨，一個雞蛋煎餅，煎餅里塞了幾片生菜葉子，弄得同窗笑話他生吃野菜。
家中人都很好奇這個奇怪造型的灶。
“這可以烤什么”秦懷玉忍住瞌睡問道，秦淇莜已經攆他幾次去睡覺了，可他實在睡不著，太好奇這個烤箱了，母親的新發明越來越讓他著迷，水車，水渠，蚊香等等。
“可以烤魚，烤羊，烤鴨，烤肉，烤面包，烤一切”秦淇莜想起后世烤箱的作用，樂得眼睛都瞇成一條縫了。
后院的羊咩咩忍不住打了個哆嗦，誰在惦記它了
幫忙完成最后一道工序的秦南忽略了其他唯獨記住了烤鴨，眼睛發亮，“可以烤鴨”血醬鴨成功開啟了他吃鴨的模式，血醬鴨、仔姜鴨、酸菜鴨、土豆鴨、紅薯鴨、野菜鴨，原來還有烤鴨
第二天晚上，秦淇莜讓齊文芳殺了兩只最肥的鴨子，開水燙了，退了毛，取了內臟，清洗干凈，腌制各種調料入味，在鴨肚子內塞了生姜蔥蒜和香料。
黃大山一家看著鴨子已經沒有多少食欲了，最近天天吃鴨。
秦南在一旁磨刀，看兩只肥大的鴨子，咽了咽口水，終于不再是大鍋菜了，終于可以開小灶了
他磨完柴刀，興沖沖的跑進廚房去，臉上堆著笑，“主人，今天開小灶嗎”幫忙的村民都回去了，這會殺的鴨子就是他們幾個人的了吧
他看到柜臺上的碗中裝著凝固的鴨血，為什么鴨血是凝固的
不是血醬鴨嗎
“誰來吹鴨”秦淇莜看大部分步驟做的差不多了，想起很多烤鴨店的烤鴨是皮肉分離，需要吹氣的，便對身邊一群看熱鬧的人說道。