秦懷玉滿眼含笑,“嗯嗯”
他其實很恨自己還太小,很多事情都幫不上母親,他高燒醒來后的第一愿望就是治好母親,第二愿望就是賺很多的錢給母親花,讓母親享福。
這才幾天呢,就過上了吃肉的日子,他既開心又惱自己無能。
“唔這粥”秦淇莜含著一口粥,直接就吐了。
“太咸了”
“娘,這臘肉你沒有泡水啊”
“這臘肉還要泡水的嗎”
“以后臘肉要泡水,泡的水不要丟了,還可以拿來煮菜。”
秦懷玉有點懷疑地看著母親。這母親你說她啥都不懂吧,她又啥都懂一點,你說她啥都懂吧,她對廚藝一竅不通,粥都能煮出焦糊味的粥,還能齁咸齁咸的。
秦淇莜連忙把粥倒回去,加了幾大勺清水,熬出一鍋能數米粒的粥,吃得兩人一肚子的水。走路都能聽到肚子里水的晃蕩聲。
第二天一早,秦淇莜就著剩下的米粥煮面疙瘩,還放了幾塊昨天沒有動的臘肉進去調味。
秦淇莜這次勤快了,不停地攪動鍋中水,把面疙瘩攪拌成面糊糊。
接下來的幾日里,秦淇莜發揮母愛,不讓小不點秦懷玉做飯,于是乎,煮的米飯燒得只剩最后一口沒有變黑,剩下一個焦黃焦黃的內圈。丟給大旺吃,大旺都嫌棄,聞了聞就扭開了狗頭。
要么煮出來是半生不熟的。還好人嫌狗不嫌。
“娘,我知道你的米來的容易,神仙送的,但你也不要再糟蹋白米了好嗎”秦懷玉攔住準備煮飯的秦淇莜。
“孰能生巧我多做幾次就會了”秦淇莜無比懷念電飯鍋,每次看貼心棉襖保姆煮飯好容易,按一下就只有等著吃了,哪里像這個柴火,火大了也不行,火小了也不行,她是南方人,喜歡吃飯,就想吃一頓白米飯,咋就那么難呢
秦淇莜拎著米袋,面粉袋子,提了那吃了幾天還剩一大半的咸肉,來到蔣文友家。秦淇莜看到齊氏正在做飯,又是清湯寡水的雜糧粥。
“悠悠,你來了,等會在這里吃了中飯再走啊,雖然沒有什么好糧食,但白菜管夠哈。”齊氏笑著說道,她內心有點尷尬,家里雜糧都所剩不多了,不能揮霍,還有好幾個月才能有糧食呢。
秦淇莜嘿嘿的傻笑道,“三嫂啊,我帶了點米過來蹭個飯嘿嘿,我老是把米飯煮糊,吃不下,你幫我煮一下你煮的米飯太好吃了”
她不好意思說她煮粥都能煮糊鍋底。
“你來就來,怎么還帶上糧食來”齊氏有點不好意思地說道。
“上次把你家米吃完了,我總不能老是白吃白喝的,這東西我拿著糟蹋,嘿嘿,給你了啊,好想吃米飯”秦淇莜討好地說道。
齊氏看著她那討好的笑,也忍不住笑了,“我那是蒸的米飯,自然好吃,只是米還需要泡幾個時辰才會最好吃。”
秦懷玉想,那中午肯定就是沒有好吃的米飯了,從背后拿出一袋白面,“三嫂,你會做面條嗎”
“面條”南方人很少能見到小麥,更別說面粉,面條了。
“就是面粉加水,揉成面團再搟面成餅,做的薄薄的,切成細條,你會做嗎”