周雄報了個數字,想追上去把錢還給蘇小滿,可蘇小滿跑得比猴還快。
周雄面上好笑搖頭,心里卻很高興蘇小滿對他有這份信任。
蘇小滿回到廚房,看了看食材。廚房現在只有她一個人,她得先把廚房的東西坐到心中有數。
記下了存下來的食材,不看不知道,一看還挺多。要不,她大膽點,先把姚婆子存下來的食材給用了
蘇小滿不是個搖擺不定的人,既然拿定了主意,她便行動起來。
剛才在院子外面逛的時候,她發現了墻角挺多野韭菜,這個時節的韭菜也是很好吃的,再加上廚房里有豆干,那就做一個韭菜炒豆干好了,主食是蒸雜糧飯。
看到有咸鴨蛋,蘇小滿想了想,那就把雜糧飯做成雜糧飯團,里面放上咸鴨蛋黃。
時間不早了,蘇小滿擼起袖子就是干。
先蒸米飯和咸鴨蛋,再出去把鮮嫩的野韭菜摘回來,她手上都沾染了霸道的韭菜香,蘇小滿還挺喜歡的,春日里萬物都充滿生機,盡力顯現自己的獨特之處,真好。
她趁浸泡野韭菜時切豆干,看到掛在房梁上的臘肉,刀尖頓了頓,站上凳子,切了一小塊臘肉下來。
將蒸熟的咸鴨蛋黃挖出來,碾碎,和炒熟的臘肉丁混在一起,紅黃相間,臘肉的油很好地包容了蛋黃,既好看又香。
蘇小滿顧不得燙,她拿來兩個勺子,將雜糧飯平鋪在大碗里,再放上一點臘肉丁拌咸蛋黃,而后,用勺子將飯弄成一個飯團,這樣更方便,不用忍著燙用手做。
將所有飯團做好,她這才開始炒韭菜豆干。
這道菜很快就能做好,所以放到最后做。
蔥蒜姜的香味在熱油中爆裂,豆干倒下去,刺啦一聲,空氣中多出了幾絲似有若無的豆香,而后,隨著鍋勺翻炒的動作,豆香愈來愈濃,和蔥蒜味混在一起,勾得人肚子里的饞蟲都要出來了。
就連蘇小滿這個做飯的人也是如此。
她趕緊把韭菜倒進去,多了一種食材,鍋里的香味更加多元化,卻不會掩蓋住某種香味,而是相得益彰,相輔相成。
楊供拖著周雄往小廳走去“周老大,周大哥,現在已經過了中午下衙的時間,算我求你了,咱們快點去吃吧,我都被這香味勾得無心公干了。”
周雄想說他也是,但他還得在下屬面前保持體面,便輕咳一聲,裝作無奈“行了行,我自己走。”
身后一眾衙役勾肩搭背走在后頭。
“昨天楊哥說飯菜不一樣了,我還不信,沒想到啊,新來的廚娘真有幾分手藝。”
“你管這叫幾分啊,這比我家老娘做的菜都要香。”
“這是蘇衙役女兒做的菜,待會兒咱們都認認人,以后要打交道,別的不說,能多做幾個肉菜就好。”
眾衙役對上視線,懂的都懂。
蘇小滿剛擺好飯菜,一群人呼啦啦地進來。
“小滿”
“小滿,你厲害呀”
“嗯,真香”
大家接二連三說話,蘇小滿都不知要回答誰。
周雄朝她擺擺手,笑道“你也累了,回去吃你的,不用管我們。”
蘇小滿點頭,愉悅地跑了出去。
她也餓了呀
回到廚房,揭開鍋蓋,里面溫著一份飯菜。
白米、黑豆、黃粟米包成飯團,圓滾滾的,旁邊是一勺子韭菜豆干,兩者放在木碟上,竟有種樸素的美感。
蘇小滿拍了一張照片,迫不及待和二舅姥爺分享。
小滿二舅姥爺,忘了告訴你,我現在可以自己做飯了,還有一個自己的廚房
小滿圖片jg