蘇小滿沒多想接過來,攤手一看,好家伙,一把閃亮亮的金瓜子。
“你現在挺有錢啊。”蘇小滿迅速裝入自己的口袋。
“還行,”蘇都抿嘴一笑,“爸媽那里才是大頭,我們也帶了一些出來,預備給你們。”
以往在家族群里,紅包只能送食物,這次真實見面,終于可以送真實的紅包了。
蘇小滿見那幾位壯漢一直往這邊望,提高音量“小公子,今日有緣,不若去我家喝一壺水”
蘇都脆生生道“好呀。”還主動遞出了手。
蘇小滿輕輕一笑,牽著小表弟的手,回家去
她做了小表弟最喜歡吃的炸雞翅尖和薯條。
這雞翅尖,可是蘇小滿跑了好幾家相熟的酒樓以及肉鋪才搜集回來的,這里賣雞一般都是整只來賣。當然最有可能的是自己養自己吃。
“咔嚓”一聲,金黃的外皮酥脆無比,咬上一口,咸香中帶著點微辣,而里面的咸,則是復合香味的咸,因為這里面的雞翅尖都鹵過。
雞翅尖放進鍋里,加入去腥的蔥姜焯水,而后,十幾種香料做成的鹵包滲出褐色的濃郁湯汁。
除了放入雞翅尖外,為了不浪費這鹵汁和等一下的炸油,她買了好幾只雞,剁成雞塊,一起放進去。
雞塊鹵成紅褐色,看上去特別誘人,她忍不住啃了好幾個雞爪子,要不是二舅姥爺說她再吃就沒雞爪子了,她都不想停下來。
而鹵好后,就得入油鍋炸。
炸的時候不能直接炸,得先給雞翅尖和雞塊裹上一層外衣。
面粉和淀粉以及糯米粉混合,再用清水過一遍,之后反復步驟,直至讓雞塊和雞翅尖妥妥貼貼地穿上這一層保護膜。
澄澈的油熱烘烘的,“嗤”一聲,油鍋宛如被投入無數石子的湖面,一片白色的油浪翻滾。
雞塊變得金黃金黃的,撈出,一半撒上椒鹽,一半撒上辣粉。辣味雞塊紅彤彤的,像是一朵朵細小的花灑在金黃的田野上。
不過,在小表弟伸手拿雞翅尖之前,有個神出鬼沒的侍衛不知道從哪里突然冒出來,嚴肅至極地拿了一根細細長長的東西,放進食物里。
哦,驗毒啊,那就驗唄。
蘇小滿自己先拿了一個炸雞爪吃起來,她可不會等小屁孩兒,自己先吃,吃到嘴里才是最過癮的。
但侍衛們誤會了她的這個行為,以為她是想要先為太子試菜,不知不覺中贏得了這群侍衛的好感。
是的,小舅登基后立馬封了太子,他說過反正他和小舅媽以后也不打算生,估計只有小表弟一個兒子,那早封早完事。
小表弟也不是真正不懂事的小孩,他知道驗毒是程序,所以,等侍衛走了,便迫不及待地伸手,拿了一塊辣味雞翅尖。
“咔”,一口下去雞翅發出清脆的響聲,直擊耳膜,讓你忍不住想要再次聽到這道蘇爽的聲音,再咬一口,發現連骨頭都可以咬斷,而且還能嚼個粉碎,那股自帶的鮮甜正好中和了辣味。
紅色的辣粉有一部分停留在了唇上,唇邊是一片火熱,而油炸后的油花也同樣停留在唇上,辣辣的,油油的。
蘇都道“要是有肥宅快樂水就好了。”
蘇小滿給他倒了一杯果汁“快樂水就別想了,喝果汁吧,而且你不能多吃辣,還是吃椒鹽的吧。”