重重的“刺啦”一聲,鍋里的米粉冒出熱煙,蘇小滿快速翻動,務必讓每一根米粉都充分浸潤到油脂。
而后,再倒入切成斜片的香腸和雞蛋,以及切成絲的白菜快速翻炒。
醬油澆下去,原本潔白清淡的米粉瞬間染上醬色,像是穿上了虎皮新衣,香味也因此豐富起來。
紅色的香腸,金黃的雞蛋塊,醬色的米粉,以及不易染色的淡黃白菜,嗯,還差點綠,所以蘇小滿撒了一把蔥花進去。
繽紛的色彩在國內翻騰,既好看,又讓人食欲大增,可以出鍋啦
蘇小滿趁熱給沈大人和沈老爺送過去。
“小滿來了今天又做什么好吃的了”沈遠追的目光先是落在托盤上,而后,便被用簽子串起來的香腸吸引了目光。
“這是什么”
蘇小滿放下托盤擺好碗筷“沈老爺,這是我今天剛研究出來的香腸,您嘗嘗,給點意見”
“沒問題”
沈老爺胖墩墩的身體靈活無比坐下來,一副“快點投喂”的表情十分生動,明明五官并不突出,可是蘇小滿仍能從沈老爺的臉上感受到那股著急。
蘇小滿笑道“沈老爺,請。”
她看向沈知卿,沈知卿還是那副不緊不慢的樣子,朝她點了點頭。
沈老爺拿起一條香腸,蘇小滿在來之前熱過了,保證不會滿是冷油。
而事實上,沈老爺也真的特給面子,三兩口吃完了一根香腸。
“你做的香腸倒是新鮮,”沈老爺意猶未盡,又拿起一串,不過并沒有立即吃,而是繼續道,“吃起來很方便,即便是在街上走,也能一邊走一邊吃。”
蘇小滿像是找到了知音,目光炙熱地望著沈老爺“沈老爺厲害,一下子就知道了我的用意,我也是這么打算的,這樣大家都不用占著位置,拿起來就能走,我們就能賣得更多了。”
“嘿嘿,”沈老爺驕傲地抬起雙下巴,“好歹我也比你年長些。”
蘇小滿和沈老爺說得興起,一轉頭,看到沈知卿已經吃完了他的那根香腸。
現在已經開始吃起了炒米粉。
“沈大人,冒昧打擾一下,您覺得香腸還可以嗎”
如果連沈知卿這么清冷如謫仙的公子哥都說好,那她肯定不愁賣。
面前的米粉還冒著熱氣,沈知卿的筷子堪堪停在米粉上,似乎能透過筷子感受到米粉的彈軟。
他點頭道“很不錯,想來年輕人和孩子應該都喜歡吃。”
沈老爺瞪他“喜歡吃就喜歡吃,不用把名頭安在別人身上。”
沈知卿“爹,米粉要涼了。”
沈老爺立馬拿起筷子。
蘇小滿笑了,“那兩位慢慢吃,我就先回去了。”
沈知卿點點頭,目送了清瘦的身影出去,才用筷子挑起了一把炒粉,頂端還沾著幾粒蔥花,伴著熱騰騰的米粉一起進入口中。
一入口,便是鮮熱咸香的味道,油滋滋的炒米粉彈潤軟糯,而清翠的蔥花恰到好處地化解了油膩,帶來絲絲微辛,卻很提香。