煮沸之后，蕭遙就將魚片放進去，直至煮熟，才盛起來，招呼張嫂子與王嫂子一塊兒吃。
兩人都是第一次吃這種，吃著吃著眼睛就亮了起來，直叫好吃，但也不住地呼氣“就是太辣了”
蕭遙吃著，卻覺得這道菜還有許多不足。
吃完了，張嫂子對蕭遙道“老太爺老太太怕不喜歡這魚，因為太辣了。他們喜歡西湖醋魚那般，酸酸的，味道也重。”
蕭遙聽了點點頭，決定辣椒少放一點，至于辣，她思來想去，決定加入酸菜。
當晚用畢晚飯，蕭遙與張嫂子回去休息，沒一會兒，就有一個婆子來找張嫂子，說是外廚房的李大廚找。
張嫂子知道是怎么回事，便回來告訴蕭遙，自己出去了。
約莫半個時辰后，她回來，對蕭遙道“李大廚知道他的婆娘來鬧，叫我跟你說對不住。另外，你說交束脩這話，倒叫他無地自容了。”
蕭遙道“我的確不該這般說，我下次遇上他，跟他說對不住。不過，我卻是不敢找他學做菜的了。”
她可不想三天兩頭被李大廚那婆娘鬧。
張嫂子道“這樣也好。”一頓，又道，“我見李大廚臉上和脖子上有指甲撓痕，怕是他那婆娘撓的。再找他請教，怕他婆娘要不依不饒的。”
蕭遙點點頭。
從這天起，她開始一邊試吃一邊嘗試著改良自己的菜式。
如此這般她吃了足足十日的酸菜魚，才終于做出來了。
而這時，也到了家宴的日子。
張元家的笑吟吟地找了來“蕭遙，每次你都會上新菜式的，這次，打算上什么新菜式”
她知道李大廚婆娘來大鬧一場，蕭遙再也沒去找過李大廚學做菜，而在大廚房，蕭遙找不到人教，也偷學不了，怕是做不出新菜式，因此才特地這么問。
蕭遙皺起眉頭“我要做東坡肉，又要做西湖醋魚，再加上新菜式，怕是忙不過來。”
張元家的笑著說道“既如此，你便只做東坡肉并新菜式，西湖醋魚不用做了。”
蕭遙面上露出為難之色，見張元家的笑吟吟地看著自己，這才點點頭。
張元家的見蕭遙點了頭，便問“你是什么菜式我叫人寫好，若主子們問起，到時也好回答。”
蕭遙道“便叫酸菜魚片罷。”一頓又道，“不知有沒有大盤子比洗臉盤略小一些的。”
張元家的笑道“這又有什么難，往常盛湯的盤總夠了罷”一面說一面著人去管器具處申請過來。
不一會子，管器具那頭，便拿來了兩個湯盤。
蕭遙看了看，覺得很是合適，這才點點頭。
張元家的記下了蕭遙那道菜的名單，勉勵蕭遙好好做，便笑著出去了。
年輕主子們主張莫要浪費，蕭遙做魚片，卻用這大湯盤，怕是要叫年輕主子記住的。
不過，這事她可沒打算提醒蕭遙。
蕭遙陷入了忙碌之中。