她見菜式受歡迎，便將菜譜整理出來，按照原先記下的地址，準備去還菜譜。
她去到第一家小食肆，見東家正在收拾桌椅，忙上前“東家，你們這是”
東家擺擺手“姑娘是要來吃飯么你今日來能吃，若遲一日便吃不到了。我家這食肆，做不下去了。”
蕭遙很是不解“怎么便做不下去了我記得，你家的油渣豆腐很是不錯。”
東家道“姑娘有所不知，我們這油渣豆腐是不錯，可是卻不足以支撐起這食肆，其他菜又不出色，這些時日，生意越發不好了，日日折錢，便決定關了這食肆，盤給旁人，收幾個租子。”
蕭遙聽了，便說道“我是個廚子，那日來你家里吃過這道油渣豆腐，覺得很是不錯，回去又試著改良了一下，在酒樓里賣得不錯。今日前來，是想將改良過的菜譜還給你的。”
東家忙道“這如何使得你不曾問過我菜譜，是自己吃出來的罷這是你的菜譜，不必給我。”
蕭遙卻還是將菜譜給他，笑道“東家，菜是從你這里學去的，自然得還你。再者，你不是要關了鋪子盤出去么不如試一試，有了這道菜，鋪子的生意會不會變好一些。”
東家瞬間笑了起來“姑娘，便是你這道菜做得好吃，也只得一道，總不能讓我的店鋪起死回生罷。”
蕭遙笑笑“橫豎你今日還做生意，不妨試一試罷。”
東家一聽也是，當即接過菜譜，低頭看了起來。
這時，有客人進門，說道“小二，給我來一道油渣豆腐，一道炒時蔬。”
東家揚聲應了，看向蕭遙，目光中露出隱隱哀求之色“姑娘，既你已來了，可否方便指點一二”
雖然有菜譜，可是他第一次做，還是擔心做不好，希望蕭遙在旁看著。
蕭遙點點頭答應了，與東家一起去了廚房。
一炷香時間后，蕭遙幫東家將一碟油渣豆腐端出來。
食客深吸了一口味道，頓時不住地咽口水“店家，你們這道油炸豆腐似乎比往日要香許多啊”
店家在里頭炒時蔬，無法回答，蕭遙便笑道“的確稍微改變了一下。客人且等一等，我去盛飯過來。”
客人一邊點頭一邊催蕭遙趕緊去。
蕭遙很快將米飯端過來，放在客人跟前。
客人拿起筷子，用湯匙舀了一湯匙油炸豆腐進飯碗，也不等蔬菜了，埋頭便吃。
這一吃，先是一頓，隨即吃得格外快，一邊吃一邊含糊地道“好吃，比往日里好吃了許多”
一邊說一邊拿湯匙去舀油炸豆腐，接連舀了幾勺，然后和米飯攪拌在一起，低下頭大口大口地吃起來。
他吃完了一碗飯，東家才端著時蔬出來。
客人一邊自己去盛飯一邊道“東家，你這油炸豆腐特別好吃，我都恨不得把舌頭給吃下去。”
東家聽了，臉上露出幾分笑意，但是想到自己過了今日便要歇業了，那笑意又淡了下去，嘴上說道“既好吃，客人便多吃一些。”
那客人不住地點頭，盛了飯回來，又埋頭猛吃。
這時又有食客聞著香味進來，嘴上道“那是油炸豆腐的香味罷往日里我也吃過，并不曾聞過如此香的味道。”
正在吃飯的食客百忙中抬起頭，仿佛急著分享一般，扯著嗓子大聲叫道“正是油炸豆腐的味道，東家說稍微改過了一下做法。可好吃了，香噴噴的，豆腐很嫩，里頭有豬油的味道，太棒了”
他是附近做粗活的單身漢子，常年在外干粗活，手里掙了錢，吃起來還算舍得主要是這道油炸豆腐里頭有肉，價錢也并不算貴，是他能消費得起的最值得的菜了