把月餅取出來,蘇桃都不顧燙手,立刻拿刀把月餅切成四塊。
把月餅切開的那一剎,核桃仁兒瓜子仁兒花生仁兒,混合在一起的焦香,立刻充斥在廚房里。
劉桂枝光是聞著味兒就覺得一定是做成了,“這月餅肯定好吃”
“媽你怎么知道”
“我就沒聞過這么香的月餅,桃子你都在月餅里放的什么”
“就放的花生仁核桃仁瓜籽兒,芝麻,青紅梗絲,冰糖。”
蘇桃把月餅吹了吹,沒那么燙手了,就趕緊給婆婆遞了一塊,“媽先嘗嘗。”
劉桂枝拿起來嘗了一口,月餅仁又焦又香,餅皮兒又酥又軟,可不像供銷社賣的那種,砸到頭上都能起個疙瘩的磚頭月餅。
“這月餅可真好吃”
劉桂枝眼睛一亮,她也沒吃過這么好吃的月餅,這月餅和市面上賣的都不一樣,但更好吃,市面上賣的那種月餅太硬了,吃起來也不香。
“那咱這月餅算是做成了”
蘇桃頓時笑得眉眼彎彎,滿滿的全是成就感。
“這月餅是坐成了,要是放上兩天,等出油了就更好吃了。”
蘇桃算了一下,今天是八月初十,過兩天正好是八月十二,到時候送月餅正合適。
“那就先把這月餅放兩天,我再做上兩鍋我們自己吃。”
看到兒媳婦這么興致勃勃地做月餅,劉桂枝忍不住就要過來幫忙,“媽幫你一塊做”
“不用了,我已經知道怎么做了嗎,您過去歇著,我自己來,我要完完全全靠自己的實力做一鍋月餅。”
蘇桃心里在跟程向東較勁,她這回一定要做出非常好吃的月餅,到時候讓程向東無話可說。
劉桂枝見兒媳婦執意不肯讓她幫忙,就忙別的去了。
蘇桃想了想,把廚房罐子里的咸鴨蛋給拿了出來。
這是婆婆存下來的咸鴨蛋,平時都不舍得吃,只有來客人了,才把咸鴨蛋拿出來當菜。
今天她就準備趁機再做點兒蛋黃月餅。
程向東又不愛吃甜食,那么咸的蛋黃月餅,應該就很合他的口味。
把鴨蛋煮了,把鴨蛋黃取出來,蘇桃就把鴨蛋黃包進了月餅里,照例用模子壓出模型,就開始上鍋烤了。
期間,程向東也到廚房轉悠了幾趟,還假模假樣的勸,“桃子,要真做不出來也就算了,我也不會笑話你的,別把自己給累壞了”
“你回屋看你的小說去吧,不用管我。”
蘇桃直接把他推出廚房,還把廚房門從里面頂著,生怕他再過來搗亂。
又折騰了一個多小時,蘇桃不僅做了一鍋蛋黃月餅,還做了一鍋五仁月餅,等于把她今天買的料差不多都用完了。
做好之后,等到月餅放涼,蘇桃就切了一支五仁月餅,一只蛋黃月餅,裝在盤子里,很有儀式感的,拿去給程向東吃。
程向東還在看小說呢,這蘇桃笑瞇瞇的拿著托盤進來了,就使勁的聞了聞聞,“桃子,你做的月餅聞起來還不錯”
“只是聞起來還不錯”
蘇桃很大方的原諒他的無知,“等嘗過了之后才知道好不好吃,你都沒嘗呢,嘗完你就知道了。”
看到蘇甜甜過來的月餅焦黃焦黃,不管味道怎么樣,至少賣相還不錯。
“我保證,這個月餅你一定喜歡吃。”