蘇冰嵐切西紅柿的時候速度很快。
那刀工直接就驚住了周圍的人。
楊大夫在旁邊看著，內心驚嘆連連。
怪不得蘇大夫經常提起他妹妹。
說他妹妹做飯特別好吃。
以前楊大夫也只是聽說，但親眼見到蘇冰嵐切菜做飯利落的樣子，她便相信蘇文修的話。
蘇小姐做飯肯定好吃。
一看就經常做飯。
哪像她，不會做飯，她只會擺弄藥材。
好在她家相公會做飯。
蘇文修看著蘇冰嵐切好，道“妹妹，就這樣做西紅柿炒雞蛋嗎”
蘇冰嵐笑著道“你看著我做，就知道怎么做了。”
蘇冰嵐也對老太太道“老太太，你們也可以看著學，平日可以做西紅柿炒蛋吃，有營養也補身體。”
“一會我再做個西紅柿豆腐湯。”
“熬好的西紅柿湯，很好喝，味道還很鮮。”
看到新鮮食材，蘇冰嵐也有了做飯的性質。
她就喜歡做出新鮮美食來，大家一起吃的感覺。
會覺得很享受。
老太太心中感動。
她知道好的菜式往酒樓賣都能值不少銀子。
蘇小姐讓她們直接在旁邊看，就是讓她們學啊。
老太太心里明白，正因為心里明白就更過意不去了。
蘇冰嵐又拿出蒜和姜。
“這兩樣東西是調味品，要將蒜切成片，姜切成末，蔥也切成蔥末，先放旁邊，一會炒西紅柿的時候要用。”
蘇冰嵐一邊忙活著一邊跟大家講解步驟。
老太太，老太太的兒媳婦林氏以及楊大夫和林大夫她們也都看著。
楊大夫心中感激蘇小姐。
她知道，蘇小姐沒有避諱她，也是信任她，愿意讓她知道西紅柿炒雞蛋的做法。
不過她不會做飯，還是要她相公看學會，這樣他們也就會做了。
老太太和林氏也認真的看著。
接著，蘇冰嵐道“一會要燒火加上油。”
老太太早已經將柴火拿了進來，拿了很多方便蘇冰嵐他們用。
這些柴火也是從山上砍下來的。
其實山清水秀的地方有個好處，那就是樹木多茂盛，柴火也足夠。
冬天的時候，哪怕天氣冷，但只要有足夠的柴火，多燒一些，屋內也不會覺得冷。
蘇文修將柴火引燃開始燒火。
蘇冰嵐看著鍋熱了后，將攪拌好的雞蛋放進去。
“西紅柿炒雞蛋，要先將雞蛋翻炒熟。”
“雞蛋熟的快，翻炒熟了后，將雞蛋先盛出來放在盤子上。”
蘇冰嵐將雞蛋盛出來放好后，又在國內放入油，然后放姜蒜西紅柿翻炒。
炒的差不多了，將湯汁炒出來后，放入調味酒，還有鹽和白糖。
翻炒一下后，再放入之前已經翻炒好的西紅柿。
繼續翻炒，這樣雞蛋就跟西紅柿湯融合在了一起，雞蛋里都浸入了西紅柿的味道。
再放入一點醬油，之后再放一些蔥末。
翻炒著的時候，屋內都散發出食物的香味來。
老太太一家人看著鍋里的西紅柿炒雞蛋，眼睛都瞪的大大的。
他們以前用野菜炒過雞蛋，但沒有這樣濃的香味。
而且那時候他們也舍不得放這么多雞蛋，一般都是打一個雞蛋，放很多野菜。