可是這次他們親眼看到蘇小姐放了那么多的雞蛋啊。
做出了一大鍋的西紅柿炒雞蛋。
聞起來味道好香。
他們的視線都不由自主的落在了西紅柿炒雞蛋上,就覺得色澤跟他們以前吃過的任何飯菜都不一樣。
看起來真的很好看,還好香。
這種香味實在是勾人味蕾,讓人食欲大增。
現在哪怕春天了,但晚上天氣還是冷的,屋內灶口燒著的柴火很旺,灶口的地方都升騰起一股股煙氣來。
煙氣里都是滿滿的飯菜香味。
大晚上的都有一種很暖和的感覺。
不光是身體的暖和感,而是心里的暖和感。
老太太家里的盤子很大,但就算是盤子大,西紅柿炒雞蛋也放了三大盤。
蘇冰嵐做的多,光放一個盤子放不開。
但大家看著盤子里鮮紅的色澤中冒出的雞蛋,如同一盤帶著點綴的裝飾品一樣,帶著喜氣的顏色,讓人都有一種欣喜的感覺。
雖然還沒有吃這道菜,但聞著香味,就有一種仿佛將菜吃進嘴里的感覺,讓人有些回味。
蘇冰嵐道“大家都餓了吧,正好饅頭和米糕熱好了,可以就著西紅柿炒雞蛋吃,我放的鹽稍微多一點,味道正好,可以下飯。”
“這道菜即可以當菜也可以當主食吃。”
“如果當菜,就可以多放一點鹽,當飯的話,少放點鹽,直接這樣吃也很美味。”
老太太道“蘇小姐,這樣的話,這道菜也是酸的嗎”
老太太之前將這個果子摘回來的時候,吃著都特別酸,酸的牙疼。
她在想做出來的菜不知道是不是還是這個酸味。
蘇冰嵐笑著道“我里面放了糖,吃著不是酸味。”
“老太太,你先那個筷子嘗一嘗。”
老太太擺手道“不,不用,蘇小姐做的肯定好吃,要吃大家伙一起吃。”
哪能他們吃飯,讓蘇小姐還忙活著。
對老太太來說,蘇小姐是好人,不但幫了她還教她如何做這道菜。
她都不知道如何說感激的話。
蘇冰嵐道“既然如此,那就一起吃飯吧,明天再做西紅柿雞蛋湯。”
老太太的兒媳婦林氏小聲道“正好之前在鍋里做的野菜湯,可以當湯喝。”
他們家吃飯很簡單,就算是做野菜湯,也舍不得在里面放雞蛋的。
蘇冰嵐笑著道“那正好,吃著饅頭就著菜,吃飽了后可以喝點湯。”
蘇文修也笑著點頭道“對,不錯,喝點湯全身都會暖和起來。”
他們家吃飯的時候,習慣做點粥或者熬點湯,吃飽了飯喝點粥喝點湯,胃都會覺得很舒服。
林氏本來都不好意思開口,但看蘇小姐他們沒說什么,這才松了口氣。
老太太也松了口氣,道“家里還煮著粗糧玉米面餅,也不知道你們能不能吃的慣。”
這種粗糧,老太太擔心富人家出來的人吃不慣,吃了會不消化。
這種玉米餅不比那種小麥餅。
蘇冰嵐笑著道“玉米餅就著菜吃會更好吃。”
“這種玉米餅也不是什么人都會做的。”
蘇冰嵐知道,玉米餅要和好面,直接貼著鍋放在鍋里煮熟。
跟那種蒸煮饅頭不一樣。
也考驗手藝和方法。
一聽蘇冰嵐說會很好吃,老太太臉上的笑意都濃了起來。