額
他好像不會燒火。
“我會熬藥,都一樣的生火。”
蘇冰嵐道“不一樣的,燒火跟熬藥完全不一樣,不過你可以在旁邊幫月琴師的忙,等你會燒火了,你下次就可以燒火。”
一聽蘇冰嵐這樣說,沈莫痕高興了。
他去看著如何燒火,下次就可以真正參與進來了。
洛槿安則幫著蘇冰嵐削土豆皮。
洛槿安的刀功厲害,手指拿著刀輕輕一動,就感覺土豆外面一層皮剝下來了。
蘇文武很快將雞肉剁好了。
蘇冰嵐將雞肉雞塊放進鍋里,讓月畫塵燒火。
待煮沸后,再用清水將雞肉雞塊清洗干凈,瀝干備用。
然后姜切片,大蒜剝皮用整個的,土豆切滾刀塊。
這些都是洛槿安切的。
蘇冰嵐洗了下辣椒。
而這會功夫,沈莫痕也幫忙將鍋清洗干凈了。
月畫塵燒火,鍋干了后,蘇冰嵐放油。
然后放豆瓣醬炒出香味來。
豆瓣醬,也是蘇冰嵐自己調制出來的。
平日用蔥蘸著吃饅頭大家都覺得好吃。
就是楊老婦人的雜糧煎餅店用的醬,也是蘇冰嵐親手制作的醬,口味很好。
別人模仿也模仿不來。
當豆瓣醬的香味飄出來后,大家一個個都覺的好香。
蘇文哲在院子里都聞到了香味,“好香好香。”
蘇文哲忍不住從院子里進來看了看鍋。
想看看怎么做的,這么香。
蘇冰嵐解釋道“這是豆瓣醬炒出來的香味。”
蘇文哲感慨道“妹妹,說明你做的豆瓣醬味道好,用油一炒這么香。”
蘇豐茂看著豆瓣醬,想起一件事來,道“之前跟咱們合作的那個商人,叫耿松,他來取貨的時候經常給我帶當地的東西,我上次也送給了他一瓶豆瓣醬,他回去吃了后直說好吃。”
“還問我那東西能不能賣,我說這是閨女自己做的留著自家吃,不往外賣。”
蘇豐茂說這番話,都是一副驕傲的神色。
蘇冰嵐知道耿松,最初跟豆腐坊合作的時候,他就給爹帶了一壇子酒。
也是喝了那次的酒后,她突然間就想到自己釀酒了。
后來她爹還給耿松送了兩瓶酒,耿松回去也是說好喝,后來也跟酒廠合作了,買酒回去賣。
現在耿松都不是小商人了,都成為了大商人。
蘇冰嵐看著豆瓣醬,思索著,要不要開一個醬油廠,專門生產調味醬之類的東西。
這些應該也有巨大的市場。
想著這些,蘇冰嵐突然間就覺得怎么有好多事情可以做。
一下子忙不過來的感覺。
還是一步步來吧。
過了年再想著開辦這些廠子吧。
現在先好好過年。
蘇冰嵐想著這些,手上的動作沒停。
豆瓣醬炒出香味后,她放入了姜片,炒了炒后,再放進雞塊雞肉。
炒的差不多了后,放入她準備的一些調味料,還有料酒,冰糖等,然后再放辣椒翻炒。
蘇文修將雞血都弄好后放了起來,這會也迫不及待的進屋,看到鍋里雞塊雞肉的顏色,道“一看就很好吃。”
蘇冰嵐道“別著急,還要放土豆。”
看著湯汁收了一半后,蘇冰嵐將土豆放了進去。