而背后要面對的更深層的東西,則是平時生活里旁人無法窺探到的。
兩人在這里有說有笑。
“賀老師、童老師”遠處傳來高毅然的喊聲。小伙子在研究所得當兩個人的生活助理,現在出門也得照看著兩人,生怕他們搞出點事。
賀君聽見聲音應答“在呢,這邊。”
高毅然穿著靴子跑過來,踩了一路的泥印。他心情和兩個藝人一樣好,告訴兩人天大的好消息“今天晚上吃大餐”
賀君和童文樂雙眼同時亮起。
他們兩個確實是南方人,但沒有那么南。現在他們所在的地區,居于國土真正南邊,且多走兩步就是大海,真叫純粹的南方。
這種美好的南方地區,紫外線照射下,很輕易能將人曬到蛻皮。同時,這樣美好的南方地區,也會有格外富有特色的美食,比如椰子,比如菠蘿,比如海鮮。
童文樂非常積極,當場舉手發問“請問是有海鮮大餐的那種嗎有帝王蟹嗎海膽海參”
被稱為老師,行為上極學生。已經開始報菜譜了。
賀君不怎么挑食。對童文樂報出來的菜品相當期待,同樣也期待“有椰子蛋么來的那天我吃了一個,味道真的很好。”
椰子蛋是將外面椰殼完全去除,只留下柔軟白肉和椰汁的美味。有種奶香味又因為內含椰子水所以非常清爽。椰肉新鮮,完全不會像運輸到城市里那樣嘗起來怪怪的。
高毅然嘿笑“有椰子,椰子雞,還有菠蘿炒飯。”
他壓低了聲音“帝王蟹太貴了,這個真沒有。但有生蠔,特別肥,管飽。還有扇貝。蒜蓉扇貝,管夠。隨便吃。”
沒有什么比“管夠”和“隨便吃”更誘人。
賀君和童文樂忙上交自己收集好的物品,跟著高毅然往回走。
“晚上米飯是這邊專門研發的海水稻。那米飯吃起來味道有點意思。”高毅然不知道該怎么和他們介紹,因為人和人的口感是不同,“你們吃的時候就知道了。”
賀君和童文樂家鄉都屬于產量大省,兩個人都沒吃過海水稻。可以說“海水稻”這個名稱,也就是這兩年才聽說過。
他說起趣事“我第一次聽海水稻,還以為這個水稻可以種在大海里。我心想大海面積那么大,能充分利用成農田,簡直要發財。”
高毅然笑起來“聽上去是這么一回事。其實海水稻只是種在鹽堿地這種地區的水稻。它的植株耐鹽耐堿更強一些。這種土地其實種水稻也有好處,蟲害少,需要打的農藥量就不一樣。”
童文樂根本等不到吃的時候,非常關心口感“好吃嗎味道有點意思是什么意思”
高毅然想了下“很多人更喜歡吃五常大米。加入同樣的水,五常大米要更軟糯一點,海水稻就顆粒分明。同樣湯泡飯,五常大米湯汁和米飯能融到一起,海水稻的米和泰國香米有點像,晶瑩剔透但攪拌完還是顆粒分明。”
米和米確實是不同的。
賀君和童文樂竟是從高毅然的話里感知到了兩者差異性。
高毅然作為一名研究人員,既然要說,那就打算說個徹底“海水稻米粒要稍小點。鹽堿地種植出來的水稻,要是結成白穗就屬于廢了,沒法吃。收成能達到三百斤一畝就算合格。”
正常水稻田六七百斤算非常低產,上千斤一畝才算高產。試驗田里上千斤一畝簡直太正常。對照下來三百一斤聽上去少到可憐。
“香味也淡。你剛倒出來的時候,米香和別的成熟品種沒有辦法比。”高毅然實話實說,“可它最大的優勢是利用了鹽堿地。這項目才投入研發沒幾年,未來只會產量更高,成本更低,口感更好。”
賀君聽懂了“循序漸進。剛開始它的好處還沒徹底體現出來,性價比不高。等它的劣勢一點點被克服后,它的優勢就會被無限放大。”
童文樂也很明白“我知道了。就像人工智能。剛開始研究出的產品叫人工智障,慢慢變強,總有一天會變成超腦。”
高毅然覺得這個比喻簡直絕了“對,未來可期。”