“呸,呸這么辣的東西,作為前菜你們會不會做菜啊”陸凝相當不滿,無論什么地方都絕對不應該用這種重口味的食物作為第一道菜吧
“請各位稍安勿躁。”元饕不知道什么時候已經從后廚端著兩個托盤走了出來,“這位女士想要看到的是自己的罪孽,這道菜的辣度是因人而異的,如果自認為自己毫無罪孽的話,它就是一道合適的開胃菜,越是認為自己罪孽深重,就越是會反應劇烈。剛剛這位女士你大概也只是感受到了一些輕微的辣度,那么就說明你不認為自己犯下過不可饒恕的罪過。”
“那這道菜恐怕有問題。”陸凝冷笑了一聲,“我犯的錯還是挺多的。”
“哦如果真是如此的話這道菜我們不會收費。現在諸位的開胃菜已經好了,請各位好好品嘗吧。”元饕也不爭辯,將手里的托盤放下,將五盤菜分別端到了對應的人面前。
陸凝眼前的菜是一座烤制出來的糕點形成的小塔,下方用勺子抹開了玫紅色的醬汁,五顆白色應該是貝類的肉均勻放在了四周的地方,每一個都正好壓著一點醬汁。
她用叉子叉起了其中一塊肉,送入了口中。
冰冷,帶著一絲絲甜味和腥味,確實是海鮮類的,但是冰冷感難道是刺身但咬上去并不像啊。隨即,肉里面的香味迸發出來,一股令人戰栗的快樂和恐懼感從她的味蕾上傳遞到了心里,快樂是因為美好,而恐懼則是因為這轉瞬即逝的美好。
這道菜是“墜落”。陸凝在察覺到的一瞬間后,深吸了一口氣,平靜了一下心情。她不得不承認,這道菜的味道和她的心境近乎完美吻合,沒辦法挑出什么錯漏來。而抬頭看了一眼眾人的臉色,也都是在享用美食,就連瞿奕的這道菜也沒出什么岔子。
“各位,請慢用,第一道主菜馬上就來。”元饕輕輕一鞠躬,轉身回到了廚房那里。
“看來我們兩個還要吃很久這種單純只是味道不錯的菜。”柯道琳說,“陸凝,瞿奕,你們兩個人呢”
“我的正餐才是正餐。”陸凝笑笑。
“我也是。”瞿奕用叉子撥弄了一下盤子里還剩下的一片火腿肉,“我在后面的菜填了那六家投資商。”
“好吧。”柯道琳點了點頭,又轉向安佑熙。
“現在這兩道菜都是我們拍完的故事,缺乏令人觸動的新意,不過故事的內容倒是差不多都傳達到了,做菜的果然有些水平。”安佑熙說,“只是不知道要付出多大的代價了。”
十多分鐘之后,第一道主菜也上來了。陸凝看了看自己面前的肉排,直接用案板裝了過來,上面的香料被烤熟之后散發出了濃郁的味道,只是簡單一聞就能夠讓人感受到幸福感油然而生,她拿起刀叉,輕輕切開肉排,肉汁從里面流出了一點,油脂層被切開時再次散發出被烘烤時特有的脂香味,再加上恰到好處,色澤完美的紅肉層,完全讓人移不開目光。
“這就是吉兆”她有些驚訝,吉兆真的就如同它本身的含義那樣,代表了必然的好運氣
當然,在嘗試吃下了一塊肉之后,她就有些明白了。
需要刮去上面的香料,香料本身已經將自身的味道釋放到了肉當中,此時如果吃到香料的話,會混雜進一些不屬于菜肴本身的苦味,這種味道讓菜品給人的幸福感大打折扣。而如果耐心刮去香料,再去吃肉的話,便能品味到最令人感到幸福的肉是什么滋味。
讓陸凝有些驚訝的是,在她吃完這一盤主菜之后,第二份馬上就上來了。
一整只小雞,用不知道什么手段脫去了所有的骨頭,然后進行了精心的料理。它在外觀上看和前一道菜差很多,因為似乎只有一只脫骨雞和一小杯醬汁,旁邊點綴了一些配菜。陸凝嘗試切下一塊品嘗后才發現了這道菜里面的玄妙。
雞肉本身滑嫩,但絕對是只用了最基礎的手法進行了烹飪,根本沒有進行調味。而醬汁的味道非常濃郁,單獨品嘗醬汁甚至會覺得這醬汁很難吃,只有將二者放在一起的時候,才會展現出最好的味道來。同時,醬汁和肉的比例不同,其美味程度也有所區別,當陸凝摸索出最好的那一種配比時,盤子里剩下的肉其實已經沒多少了。
這是“鐘擺”。