12月2號這一天,郁金香城萬里無云，是一個晴朗的冬日。距離神誕日還有10天,郁金香城上空的空氣也漸漸開始躁動。
神誕日是全大陸一年一度的最盛大的節日。
每年的神誕日都是中產階級主婦們最忙的時候。
主婦們要張羅著布置一桌讓全家人可以在神誕日的夜晚盡情享用的大餐。
這也是裁縫店、雜貨店、面包店、肉店和百貨商店等商店生意最好的時候。
中產階級一個完整的神誕日慶祝儀式需要一大早把新衣服和新年禮物放在孩子床頭，全家人穿上定制的漂亮新衣服，圍坐在一起享用晚餐，晚餐要包括四道前菜，十二道正菜，和四道傳統的飯后甜點,其中“圣光普照”這道菜是家家戶戶都要有的正菜。
林無咎曾經好奇過什么是“圣光普照”，所以在幾個月前去餐廳專門點了這道菜。
這么普通的要求卻把大廚為難的不行，因為這道菜只在神誕日當晚吃，平時是沒人吃的。
最后還是林無咎加錢,大廚才給勉為其難端上來這盤菜。
揭開餐蓋時，林無咎十分失望。
什么“圣光普照”，整得這么高大上，不就是一碗海帶蛋花湯嘛就這種東西竟然花了他兩枚金西克簡直是詐騙
對此，大廚是這么吹的。
這雞蛋呢,可不是凡蛋，是被牧師賜福過的圣蛋,是開過光的，由這種圣蛋熬制出的蛋花湯,那必不是一般的蛋花湯，擁有凈化心靈、驅邪除惡、強身健體的離奇功效。
林無咎
他拿起勺子隨便攪了攪,指著上下翻滾的墨綠色海帶,問“這海帶也是開過光的有什么功效也能驅邪”
大廚笑呵呵道“您真會說笑,沉底的海帶正象征著被祛除的邪惡和污穢啊”
林無咎舀起一勺“邪惡和污穢”送入嘴里,一股奇特的感覺自他舌尖蔓延,這種感覺如此強烈，仿佛順著食管直接通往他的胃里。
灰發少年舉著勺子的右手開始顫抖，眼底浮現了晶瑩的水霧。
大廚與有榮焉地挺起胸脯，沉醉地想這位客人一定被他完美的廚藝感動到了，他的淚水勝過世間一切贊賞。
“請問。”林無咎艱難地滾動了一下喉結，啞著嗓子虛弱地問道“為什么是甜的”
救命海帶蛋花湯怎么可以放那么多糖他平生第一次被糖齁到了這是什么可怕的異端
“所以說在過去這是一道很昂貴的菜，只有像您這樣的高貴紳士才配享受。”
廚師表功般向他眨了眨眼睛，“我特意給您多放了五勺糖，這樣味道會更甜，凈化效果也更好。”
林無咎
他恍惚間想起，“圣光普照”這道菜被發明出來的年代正是一個糖分稀缺的年代。糖在這個時代是屬于身份和財富的象征。為了炫富，貴族們的宴會菜總是會放很多糖。甜嗎甜就是一道好菜。
對于營養不良的平民來說，糖就是萬能藥。當時的教會免費施的藥很多其實就是糖水，很多人喝了糖水后病情的確減輕了。倒不全是安慰劑效應，也有部分原因是因為糖水為他們虛弱的身體了更多能量。
可是這么多年過去了，時代已經變了。一方面，人們已經掌握了更加便宜方便的制糖辦法，另一方面，奴隸貿易的興起致使新大陸的蔗糖大量涌入西大陸諸國市場，填補了糖分空缺。
如今的糖雖然依然不算廉價，但是也不算昂貴，是平民也能享用的美味了。
林無咎放下勺子，誠懇地建議道“時代不同了，或許應該改變一下配方”
可不可以尊重一下海帶本身的咸鮮味
廚師臉色大變，無意間和另一個世界的大清達成共識，說了一通“祖宗之法不可變”之類的屁話。
簡直是大清聽了都要流淚，慈禧聽了都要沉默。
林無咎結束了漫長的回憶，表情十分微妙。他現在開始憎恨自己的好記性了。這都過去那么久了他還能準確回憶起當時口腔里彌漫的古怪味道，導致他這一大早就開始反胃。