韭菜這東西,有些人天生不愛吃，有的人覺得它味道太重，上不了臺面。
但是它香啊,一把鮮嫩的韭菜，切得碎一點兒,拌上炒雞蛋，撒上調料,雞蛋也是自家養的土雞蛋,這就跟西紅柿炒蛋一樣，屬于經典且絕妙的搭配。
這樣的餡料稍微炒一下再包進餅皮里,韭菜進口就不會辣,只剩下香。
自家搟的皮子,不用太薄,多壓一勺餡進去,立刻就把面皮撐起來了,圓鼓鼓的。
鍋里油燒熱了，把包好的韭菜盒子丟進去，最開始是面食被油炸出的香氣，再過一會兒,餡料的香氣慢慢散發出來,引得人口水泛濫。
沒吃過韭菜盒子的小崽崽饞得口水直流，一個勁兒問“外婆,好了嗎現在好了嗎”
這股期待勁兒,讓做飯的人心里高興。
莊紅娟擔心油濺出來燙到他，不許他靠近灶臺，長面筷子夾著韭菜盒子翻面，瞧著成色,嘴里念叨“快好了，快好了。”
小家伙兒催得急，莊紅娟也急了起來，翻面的頻率比以往高。
好不容易等到菜盒子兩面金黃，炸得透透的，莊紅娟趕緊夾起來，放到一旁瀝油。
景年看見一看就好吃的菜盒子，忍不住又問了一遍“外婆，好了嗎可以吃了嗎”
“燙，乖乖，再等等。”
小家伙也不鬧，眼巴巴瞅著那個韭菜盒子，越是聽話，莊紅娟越心疼，但要是燙著了她更心疼，硬是等到摸著不燙手了，才把這個韭菜盒子切開，讓里頭的餡也散散熱氣，差不多了，裝在碗里給崽崽吃。
景年覺得自己等了好久，久到他接過碗，拿起韭菜盒子咬第一口，就被香到了。
外皮酥脆，餡料鮮香。
真得好好吃呀
他小，說不出什么形容詞，就是香，就是好吃。
景風也饞了，湊過來張大嘴“年寶，給舅舅吃一口。”
崽崽一點兒也不小氣，捧著韭菜盒子送到景風嘴邊，景風把嘴張到最大，啊嗚一口，半個韭菜盒子幾乎都進了他的嘴，險些咬到景年手指。
景年呆呆地看著手里只剩一個邊邊的菜盒子，再看看舅舅被撐得鼓起來的臉。
景風沖他笑，鼓著腮幫子嚼嚼，真香啊，小外甥手里的尤其香，他可沒騙小孩兒，他就吃了一口。
景風都已經做好了小家伙兒哭起來的準備，小孩子嘛，逗哭了再哄最有意思了。
他家小外甥就是太乖了，有時候他寧愿景年鬧騰一點兒。
沒想到，景年也沖他笑了笑，拿著剩下的一點兒邊邊專心致志地啃。
景風“”
這都不哭
景年吃完剩下的一點兒邊邊，拿起碗里的半個韭菜盒子，掰成兩半，分一半給景風“舅舅，給。”
景風愣住了“給我”
崽崽點點頭，咬著自己那一小塊韭菜盒子，含糊不清地說“舅舅喜歡，給舅舅吃。”
景風恨不得給自己一巴掌，我真該死啊