周黍沒有冰箱，也沒有各種香料調料，只有十來斤的鹽也不夠腌制全部的肉。
該怎么處理呢
思來想去，唯有油封肉比較可行。
周黍要做油封肉，水火都不成問題，鹽勉強湊合，也在雜物間找到七八個闊口鐵罐。
應該是那位鄭叔叔用來存酒的，還帶著濁酒的味道。
接下來要做準備工作。
試肉。
周黍取了指頭大一塊半肥瘦的野豬肉，指頭大一塊牛肉，洗干凈放入鍋中煮制。
熟透了后咬一口，肉腥膻無比不說，根本咬不動。
她罵了一聲，將肉啐了出去。
分肉。
將肉按照肥膘，五花，腿肉和牛肉分開，所有筋膜去掉，明顯黑淤血的也不要。
挑出來的好油好肉整理完畢，切分成兩個拳頭大小。
這活兒沒什么技術含量，周黍忍著臟污干得不錯，最大的問題是刀鈍肉韌，切肉的手感跟切橡皮筋差不多
這鬼地方
泡肉。
大鐵鍋內注水，切好的肉溫水浸泡，將其中血、臟污和可能存在的毒素全泡出去。
就注水這一條，差點沒把周黍累死。
她的水能力可用，但水量不大，注了大半鍋就開始累，最后把自己壓迫得半死，終于用一個大鐵鍋和兩個大盆子將全部的肉泡了起來。
這活兒雖然很累，但起碼讓她摸清了目前水能力的產水量上限。
找香料。
周黍趁泡肉的功夫，出門逛野地。
她的地雖然是荒地，但面積大，野草多，也許能找到野生的蔥姜蒜香葉等等呢
當時天色開始有點暗，從太陽的偏西的方向判斷，不會超過下午四點。
周黍往東走出幾百米，找到幾窩藤蔓枯萎的土豆，還有一片不超過百平方米的紅薯地。
用匕首艱難地挖開，掏出來十幾個指頭大小的果子。
這長的什么玩意
對比起來，她拿到的口糧有半個拳頭大，簡直是良品了
另外的，還找到幾窩半枯萎的野蔥。
拔蔥要有技巧，稍不注意就拔斷，將真正味道濃的蔥頭留硬土里了。
所以周黍將匕首收起來，用勉強恢復的精神放在土能力上。
泥土微微晃動，干瘦的野蔥苗被頂出來，下面還連帶了好幾十個指頭大小的紅蔥頭。
周黍撿起來聞味道，濃，沖，雖然不耐看，但蔥味純正。
這怪地方的動植物也不全是負面變異，也有正面變異，只是要耗時間去發現而已。
繼野蔥后，周黍又找到幾株類似姜的植物，根莖不夠大，但葉片很有姜味。
她每種摘了一點放口中，學神農以身試毒，結果都比較不錯。
直走出去千多米后，居然發現一條干涸的小溪，河床上全是大大小小的卵石。
可惜了，居然一點水也沒有。
幸好溪岸邊生長不少荊棘類的植物。
周黍確認了很久，它們的樣子有點像花椒樹，一串串的小樹葉表面閃耀濃綠的蠟質。
摘下一片，擠出汁液品嘗，很正的麻香味。