“好吃嗎好吃嗎”
伙伴們嘰嘰喳喳地問,可沒等小格格回答,只看她的表情就知道了答案,一個個也鸚鵡學舌,對著貨郎念叨了起來,“發糕發糕”
發糕是最先賣完的,然后是玉帶糕、酒釀所有被提到的東西都賣完了之后,排在后頭的格格福晉們也不甘心走空,只要是吃食,看著好看,指著問了價格,不貴都買一份,“鹵豆干鹵豆干”
紅褐色的面,潔白微黃的里,鹵干子被送入口中咀嚼了幾下,食客眼睛一亮,“好吃咸口的,好香開胃”
鹵豆干立刻也售罄了,女金女人們發現,不管是甜口的、咸口的,買地的吃食都是那么的好吃,甜口點心不說了,哪怕是咸口點心,買地的滋味也更豐富、柔和,更香更鮮理由他們當然不會明了,就光顧著沉迷在這豐富的滋味之中了。習慣了在老家那簡單的烹飪方式,這些咸口點心的做法,蒸、炸、鹵、酢、餾、腌、漬個個都是盛京那里前所未有的,就光是為了說清楚這東西的做法,都非得學會漢語不可,因為女金話里完全沒有對應的說法。
“鹵味。”這是當天風靡營區的另一個熱詞,因為人們發現它不但便宜,而且鮮香開胃,很能下飯,是喜愛咸口的女金人一見鐘情的小吃,在炎熱的夏天,配著清湯寡水的熬大白菜、咸菜梗,來點兒鹵豆干、鹵豆皮甚至是鹵筍、鹵木耳,就著吃點過水的涼面,這是多高級的享受哇要再能來點女金古傳的老醬,來份盤子肉,那就是國主級別的美餐了
想要吃肉,這的確得等出了培訓營再說,買地的肉食供應雖然豐富,但培訓營的食堂在夏天是不供肉的,主要還是以雞蛋為主,一人一天一個水煮蛋,其余就全是素菜了,最多來點咸菜配飯,考慮到吃的都是白米精面,這不能說供給得不好,但女金人平時吃肉還是多,她們安頓下來之后,也有點饞肉了。
沒有肉,那么,豆干也能吃出肉味來,鹵味是今天大家所非常期盼的貨物了,此外,昨日起,醬料這個詞,也在營區中不脛而走,成為了又一個不需要教學,也迅速被所有人掌握的漢語詞,學員們渴望能買點大醬來調節胃口,女金人吃醬已經有大幾百年一千年了,雖然隨著大金的覆滅,祖宗的烹調沒傳下來,吃食還是比較簡單,但對醬料的掌握和制作,這一點沒有丟。
“醬料,醬料。”
昨日只買了發糕,沒買上別的,佟佳氏的小格格很遺憾,滿嘴里念叨著醬料這個詞,趕緊的找出牙刷來,沾了牙粉仔仔細細地刷牙,又漱了口擦了臉,急急忙忙地就要去營門口,卻被她姐姐拉住了,“不急,先去吃早飯,上課,那些貨郎也得等下課后再來賣貨,現在都是先排隊登記著。別誤了正事”