不過，這四道素菜都是暖房種出來的，在此時一般人根本想不到還能在冬日吃這個，南方說是不斷青菜，那是不斷圓白菜、小青菜、雞毛菜這些，菘菜類的東西，被霜打過以后，是會特別鮮甜好吃，至于黃瓜、西紅柿，十三娘也沒在這時節吃過，算是小小的開了開眼這樣看，西紅柿用大碗裝，那便不是土氣了，要加個豪字，土豪氣。
再有四道冷葷，分別是手撕雞、鹵鴨、豬蹄凍、炸小魚干，又回到了地主水準，凡是制作手續高于五道的菜肴一概沒有，至于敏朝宮廷中常吃的什么蟠龍菜、三事等等手段繁復的大菜，可以想見買活軍這里是完全不可能供應的。特別的地方，不過是手撕雞上澆了紅油十三娘揀了一塊，倒是很可口，辣中帶了一點甜，叫人吃了還想再吃。
從這八道冷菜，便可以看出今晚的團年飯還是以簡樸為主，之后又上了八道熱菜，兩個鍋子，鍋子是紅燒羊肉、天麻燉鴨湯，大家先吃了肉，便可以往里燙菜燙肉。
一個圓桌，坐了十人，空間是十分寬敞的，除了這十六道菜，兩個鍋子之外，還有四盤切肉、四盤時蔬，可以燙在鍋子里吃，雖然做法寒酸，但仔細想想，買活軍這里不許浪費，這十八道菜便完全不算是寒素了，甚至還有吃不完的可能，一時間大家都在埋頭苦吃，生怕剩得多了，惹來六姐不喜。而有些曾領過敏朝官宴的名士，便不免悄聲議論起來，認為買活軍這里的菜肴，雖說菜做得粗，但論味道，是不算差的。
確實，這八道熱菜中，連鹿肉、麂肉那樣的山珍都沒有，用料實在家常，分別是筍干木耳炒豆干、炸雞腿、糖醋瓦片魚、玉米烙、燒鵝、蒸海蟹、燒大黃魚、八寶飯，不過滋味實在不錯，是很實惠的宴席，不說別的，只說這海蟹、大黃魚，便是十三娘這些北方人難得吃到的東西，因不在港口，難以保鮮，黃魚還好，海蟹死了便會迅速，一般人一輩子也不知道海蟹是什么滋味兒。
雖然對十三娘來說，今晚這團年飯和往日家里過年時所吃的各色面點截然不同，她也欣然逐一品嘗，只是吃海蟹時有些犯難她還沒有自己剔過螃蟹肉呢。卻又眼饞海蟹的腥香味兒，便給武十三郎使眼色。
他們二人雖然就是鄰座的，但到底男女有別，場面上不好竊竊私語，只能靠眼神行事，武十三郎久居登萊，海味肯定是常吃的，見十三娘可憐巴巴的模樣，只好放下炸雞腿，拆開一只海蟹，取過剪刀，掰下腿剪開兩邊，又折了螃蟹足尖，反過來用尖足捅出蟹肉。于是一段白玉一般的蟹足肉，便這樣被頂了出來，十三娘見了，恍然大悟，不由笑道，“原來從前丫頭們都是這樣拆螃蟹的。”
她不免對武十三郎送上甜笑，又奪過剪刀，認真地剪了一盤蟹足，又將蟹身剪成一股一股，用筷子剔了一勺蟹肉，澆了些姜醋送入口中，瞇眼笑道，“自己親手剝的，就是好吃。”
武十三郎低笑了幾聲，又連忙握拳湊在唇邊，咳嗽了幾下，臉咳得微紅，低聲道，“吃你的罷，別冒傻氣，一會怕是要開始敬酒了。”
果然，十三娘抬頭一張望，吏目那邊桌子上已經有人執杯起身了買活軍的吏目很多都是苦出身，吃飯自然要比十三娘這樣細嚼慢咽的大小姐快得多。她忙盡快加速進食，正好廚房也開始上主食了。
主食是水餃照顧著北方人的習俗，又一人給了一塊蛋糕，這是個驚喜，買活軍這里居然沒有超市，也不售賣蛋糕，著實讓剛到這里的十三娘郁悶了好一陣子。她有了蛋糕，又不想吃海蟹了，實際上，海蟹稍微一冷，腥氣就來了，肉也不如河蟹滑嫩，除了較大以外，優點實在不多。
不過，一只螃蟹既然拆開了，那就最好不要浪費，十三娘眼珠子一轉，將蟹肉都剔到蟹殼里，見眾人都不留意她，便將蟹殼送給武醫生，低聲道，“學費多謝你教我”