顧大山、崔氏跟顧錦繡給他們端來姜湯，讓他們一人喝了一碗。
這天寒地凍的，他們擺攤吹了一晚上的寒風，不喝點姜湯會生病。
三爺爺他們灌下一碗姜湯后，身上總算是暖和起來，知道他們想知道一共賣了多少錢，便對秦三郎跟羅父道“把裝錢的袋子拿出來，咱們一起數錢。”
三爺爺老了，怕自己拿那么多錢會被偷兒偷了去，便把銀錢分成兩袋，讓會拳腳的羅父跟秦三郎拿著。
“誒。”秦三郎跟羅父拿出綁在腰間的大布袋，嘩啦一聲，把所有銀錢倒在桌子上，倒出滿滿一大堆。
幾家人看見這么多銅錢，眼睛都亮了，不敢置信的道“咋，咋賣了這么多錢”
陳氏眉梢眼角都揚了起來，很是得意的道“這還是少的，要是咱們多準備點豆腐，還能賣更多的錢。”
三爺爺指著桌上的那堆銀錢說道“一家派一個記數好的，把這堆銀錢數一數，看看咱們今晚賣了多少錢”
七家人立刻一家派出一個人，開始數著桌上的銅錢。足足數了一刻鐘才數完，再把七堆銀錢一合算，全都吃了一驚“竟然有十一兩六百四十文。”
“老天爺啊，真有十一兩這么多”陳氏知道他們今晚賺了錢，卻不知道賺了這么多，聽到這個數，差點暈過去。
幾家人不相信有這么多錢，又再數了一遍，結果還是十一兩六百四十文。
“真的這么多。”三奶奶驚了。
三爺爺聽到賺了這么多錢，很是高興，卻沒有沖昏頭腦，而是問旁邊的顧錦安“安哥兒，算好了嗎給大家報個數。”
“誒。”初十那天，他們去置辦東西的時候，除了買黃紙，還買了筆墨回來，顧錦安在大家數錢的時候已經拿出紙筆墨記數，算著成本跟盈利。
這記賬的事兒，是小魚提醒他，并教他的。
“咱們一共賣了四擔豆腐，兩擔豆渣，一擔豆腐跟豆渣都是八十斤，一斤豆腐能做六份香煎五香豆腐，一份五文錢，四擔應賣得九兩六百文，可咱們今天送了豆腐，因此只得銀七兩二百文，少了二兩四百文。”
“豆渣餅沒有送，一斤豆渣能做八個豆渣餅，得銀三兩八百四十文。”
“余下的是賣調味香料包的錢，一包五文錢，買兩包送一包，咱們賣了六十包，只得銀二百文。”
顧錦安說得很慢，因此大家都聽明白了。
陳氏聽得差點暈過去“哎喲，我的老天爺啊，我就說不能送不能送，看看，這白白送出去二兩多銀子，二兩多銀子啊，我的肉啊”
“你閉嘴，鬼嚎個什么勁兒”顧大貴罵陳氏“咱們這做的是新鮮吃食，要是不送，哪里有人敢來買”
陳氏當然知道這個道理，可她還是肉疼，覺得自己的心頭肉被生生地剜去一大塊。
幾家人也很心疼，但知道這是沒辦法的事兒，心疼過后，也就放下了。
十一兩六百四十文只是毛利，顧錦安又給他們算了本錢后，說道“咱們擺這個豆腐攤，一共花了六兩二百五十文錢，去掉本錢后，咱們今晚凈賺五兩三百九十文。”
而他家占了豆腐生意的四成，可以分到二兩一百二十五文，其他六成，六家平分“各位叔伯嬸娘，你們每家能分到五百三十九文錢。”