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            第2745章、相思淚(1 / 2)

            “這種蘑菇名為蜘蛛蘑菇,因為它有八條觸須,不留意看,就像一只蜘蛛,劇毒,即使是六級魔獸吃了,也會在一刻鐘內死亡,不過,只要把蘑菇內的毒素清除干凈,蘑菇就成了無上美味,姬家有一位前輩,吃了這蜘蛛蘑菇后,念念不忘,之后每年都會來一趟宮氏城,就為了這道蜘蛛蘑菇。”宮光瑞道,他的聲音柔和,語速把握的很好,平緩的語氣說來卻又強烈的說服力。

            “看起來就讓人食指大動了,這湯,有什么說道?”劉危安很奇怪,九頭蟲的心臟和蜘蛛蘑菇讓他大開眼界,不用想,第三道菜定然也是大有來頭。

            “容我賣個關子,先品嘗,我再說。”宮光瑞微微一笑。

            “哦?我就不客氣了。”劉危安拿起了筷子。

            “請!”宮光瑞做了一個邀請的動作,目光卻瞥向相傅靈蕓,相傅靈蕓的表情冷漠,壓根不感興趣。

            九頭蟲的心臟看似一整個兒,實際上,已經用鋒利的刀片切成了一小塊一小塊,劉危安夾起一塊放入口中,一剎那,他的表情變成了驚喜。

            “入口即化,除了油脂的香味,還有一股奶香,沒有半點膻味,這是怎么做到的?絕了!”劉危安由衷感嘆,只要是魔獸身上取下來的材料,有一個通病,膻味難以根除,大廚最常用的辦法就是用酒和各種調料把膻味壓下去,而這道‘片刻不離’給他的感覺不是壓制,而是去除,這就好比把灰塵從面粉里面挑出來,幾乎是不可能的,但是‘片刻不離’做到了。

            “很多人只能品嘗出脂肪炸過后的香味,奶香味道,少有人能嘗出來,‘片刻不離’能入兄臺之口是這道菜的榮幸。”宮光瑞點點頭,好的食物也得搭配好的美食家,否則就是對牛彈琴了。

            劉危安夾起一塊蘑菇,蘑菇的表明色彩鮮明,肉質卻是雪白無比,這兩種顏色本來并不沖突的,此刻看來卻極富視覺沖擊,蘑菇送入口中,劉危安的表情再次發生變化,露出沉醉的表情,好一會兒才睜開眼睛。

            “滑、嫩、鮮、脆,如果我沒猜錯,炒的時候用的是動物脂肪熬煉出來的油,最后又加了魚油提鮮。”劉危安看著宮光瑞。

            “高!”宮光瑞直接豎起了大拇指,“如果不是沒有見過兄臺,我都以為兄臺以前吃過這蜘蛛蘑菇。”

            “每個來《鮮之味》的人,宮公子都見過?”劉危安好奇。

            “蕓蕓眾生,但是有些人生來如利錐于囊,宮某從小喜歡結交朋友。”宮光瑞淡淡一笑,從容而自信。

            “這湯看起來最有故事。”劉危安拿起小碗,給自己舀了半碗,本想給相傅靈蕓也舀上的,但是看著相傅靈蕓一張生人勿進的臉,還是算了。

            “這湯,名為‘相思淚’,喝的是湯,品的卻是一段凄美的愛情故事。”宮光瑞道。

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