那是用香橙切個蓋，橙肉挖出來和蟹肉蟹膏一起蒸出來的。吃的時候橙肉的甜、蟹肉的鮮美甘甜夾雜在一起，回味無窮。
還沒吃，趙夫人就囑咐“這菜好吃，但蟹肉寒，切不能多吃。”
每年吃這道菜的時候，都吃了一個還吃一個，如果不看著，大約能全吃光了。
“嗯”希寧點了點頭，用小勺慢慢地挖著吃。細細品，吃完后就讓丫鬟撤了跟前的空橙殼。
見趙夫人將筷子伸向羊肉，于是提醒“娘，蟹涼，羊肉燥熱，不宜一起食用。就淺嘗味道吧。”
趙夫人將原本對著大塊羊肉的筷子轉了個方向，夾了點碟子上的一些零星碎末，放進嘴里慢慢嚼。一邊吃，一邊笑著看著自己的小女兒，好似看著比吃都能讓她高興。
桌上還有一些野味，鳥、鹿、孔雀，最好的自然是野牛肉。此朝不能食用牛肉，耕牛必須老死，通過官府核批，肉這才可以買賣。可老死的牛肉，老得嚼不爛，那里還能吃得出什么美味來。
可野牛肉不在耕牛范圍內，可以隨便吃，只不過要捕獲一頭野牛也不是簡單的事情。
趙夫人也不管眾人是不是看，等肉上來后，只管在盆子里翻了幾塊，尋得最好的一塊，放入希寧的碗里“麗兒，吃這塊，這塊好。”
希寧將牛肉夾起，放入賀氏的碗里，打著趣“大嫂，現在你是雙身子的人，剛才敬你一人的酒，等于敬二個。現在你一個人吃，兩個人補，這塊應該給你”
賀氏笑著“你這一說，我就跟吃了十七八塊肉一般甜，這塊肉應該你吃才是，否則說出去，肚子里的還沒出來，就跟著自己的小姨搶肉吃。”
又是笑聲一片，趙賀明坐在對面卻眼巴巴地看著“娘，你和小姨讓來讓去，要不給我吃吧。”
賀氏白了一眼，又氣又好笑“你這沒出息的。”
“對，沒出息跟自己沒出世的弟弟搶肉吃。”希寧輕啐“呸”
這下笑聲又連著了。
“行了行了”趙夫人站了起來，在趙賀明碗里也夾了一塊“也給你一塊，不偏心。”
趙賀明高興起來“謝謝姥姥。”拿起筷子就吃。這個小子，吃最重要。
看到趙將軍在哈哈大笑著，趙夫人故意問“老爺，要不要給你也夾一塊”
看著趙將軍一愣，這下四周的人笑不停了。
等吃完飯，就是看劇了。這個時代，戲曲且在萌芽階段。官宦人家還是以歌舞為主，雜劇一般不入大雅之堂。
但將軍府不拘小節，原本就是打打殺殺的，也沒想著發展高雅路線。每年都請個戲班子，到府里演戲。
雜劇期間有歌舞、滑稽、甚至還有雜耍，豐富多彩，倒也是熱鬧。
等看完后，就開始各自找點樂子，聊天打葉子牌，猜謎、行酒令。希寧和趙映月都拿著一卷書，靠在一邊看書，等嘴里沒味時，喝點水，吃一粒蜜餞。
等到子時后，到院里祭拜天地神靈，祈求新的一年里，全家平安、家業有成等，長輩給晚輩發了紅包，這才守歲結束，回各院睡去。
希寧這一睡，到中午才起床。