“比人生路更短的是編劇的命，刀片已寄出，在路上，就問什么時候更新下一集”
“同寄女裝。”
第n部的留言是這樣嬸的
“家祭無忘告乃翁”
“家祭無忘告乃翁”
“家祭無忘告乃翁”
咳，思路飄遠了容易收不回來，林愁趕緊收線這一走神兒的工夫四狗子都已經跑到家了。
黃海星直接扔在缸里用海水泡著就成，到時候拿出來用冰水一激直接就能下鍋。
但鮑魚不行，鮑魚得要用心處理。
十三只加上最先送上岸的那只一共十四只黑金鮑里面最小的一個也有手掌長短，最大的那個甚至已經超過一個半手掌，差不多三十厘米左右，鮑魚殼烏漆嘛黑，肉也是黑的發亮。
將合格大小的十四只黑金鮑單獨養著，林愁要用的是別的。
他還撬回來半麻袋之多的小鮑魚，主要是紫鮑，都在乒乓球大小。
黃大山看了看缸里的海星，覺得那就是一整坨的觸手怪。
加之屁股表示它現在很難過，于是山爺咧嘴道，
“林愁啊，你該覺得幸運，你山爺不姓司馬。”
“司馬遷的那個司馬”
“司馬光的那個司馬”
“哦”
林愁把小鮑魚通通放進一個大盆里，攪來攪去清洗了兩遍，又拿出把刷子一個個的刷。
“刷啦，刷啦”
黃大山在旁邊嘮嘮叨叨就沒停下來過，
“虧了虧了，折騰一晚上就弄回這么個玩意一看就不好吃”
“至于這鮑魚小東西長得挺別致啊，讓閱歷無數的山爺我有種似曾相識的感覺喂喂，你把大個兒的收起來干啥，小的能吃都沒咱指甲蓋大”
林愁道，
“不是給你吃的，鮑魚我準備熬幾鍋鮑汁出來留著慢慢用，海星才是，早上加個菜，絕對棒。”
黃大山還是覺得血虧。
他，堂堂親王，怎么能和那些萌觸手系的死變態一個樣
“唉”
山親王拖著兩瓣巨大化的屁股鉆車里睡回籠覺去了，明早起來不消腫的話估計要笑死滿山坡人。
而林愁的真鮑汁制作也正式開始。
鮑汁是閩粵菜系最常用的寶貝之一，在不同廚師手中，鮑汁會被賦予鮮明的個人色彩和有所“偏頗”及側重的調味，且并不一定真的是由鮑魚為主料制作，就像xo醬里沒有xo也不會讓人驚訝一樣。
林愁的鮑汁更偏向于大刀闊斧的風格，鮮活的老雞老鴨收各五只拾干凈后破開兩片與同樣對半切開的豬蹄膀扔進大鍋，外加牛腱子肉、干貝、劈碎的豬筒骨以及一只吊在房檐上成熟了的火腿，最后下已經洗凈的帶殼小鮑魚。
加冷水沒過鍋里的所有材料，開煮。
所有材料都刻意沒有汆水，要的就是最原始的重口味鮮活的小鮑魚實際上并不如干鮑一般容易燉到“黏身”的地步，會需要這些生、熟食材中的重量級滋味來進行調和。
趁著大鍋里的湯第一次滾開時打過三遍浮沫就無需再操心，最少要等到微小火熬上四個小時之后。