林一凡慢慢地把腌制好的肉都拿出了來,然后把那幾條魚放在案板上準備動手。
干啥?
你還能用魚肉給那些肉類增味兒嗎。
“那魚肉好像已經被掏空了吧?”
“應該是把這些肉類放進魚皮里面進行加工吧。”
“也有可能就是這么生吃但是這有點不干凈啊!”
“你們別說了等下看他怎么做。”
彈幕里說什么的人都有,還有人在刷什么生魚片呢。
這就有點讓林一凡看不過去了,這幫人難道就知道個生魚片?
“你們還是別說了吧,我們老祖宗的東西,哪有那么簡單的,等下我要用柴火烘烤,然后你們就知道為啥叫閘肉了。”林一凡讓網友先不要激動,他還要表演個少見的技術。
只見他把那些肉放在盆子里攪拌了起來,然后拿來一點糧食酒在上面稍微倒了一點,用筷子在上頭使勁攪拌了片刻,然后把幾條魚拿過來,用菜刀迅速把里面的魚肉掏出來,倒了一點醋在里面涮了一下,然后倒出這些不用的東西,緊接著就往里面裝那些各種各樣的食材制作的肉沫兒了。
這一下不少網友看懂了,這不正是制作一些常見美食的方法嗎。
“我們這邊的羊肉也是用羊皮裝起來制作的最好吃。”
“我們這還有豬肚包雞也比較出名。”
“那你們吃過用整雞制作的蒸雞蛋嗎?”
各種各樣的吃食都被說了出來。
林一凡沒時間看彈幕,他拿起菜刀現在魚上劃了個十字花,然后用一根筷子在里面攪和了片刻之后就開始提著魚肉開始往外面倒肉渣。
只見一塊一塊魚肉被他從里面不斷地導出來。
然后還有不小心掉出來的魚刺被手機拍到了,這一下可把不少網友嚇壞了,只見那些魚刺基本上都是囫圇的,很少有被搞斷的刺,掉在案板上還能拿起來展示一下完整,這簡直就出乎預料了,太神奇了。
更神奇的還在后面呢。
林一凡弄了幾條魚之后一看有些麻煩,于是想了個辦法把魚放在案板上用東西慢慢拍打幾下,然后再劃開一條縫隙,里面的魚肉就徹底掉出來了,更讓人目不暇接的是他還用這個方法制作了一個用魚肉肉松做的饅頭,看起來好像直接可以拿著吃一樣的。
整個網絡都震驚了。
這種廚藝簡直聞所未聞的啊。