“林一凡，我們的魚丸已經做好了，是不是可以開始吃關東煮了。”
幾個人抱著滿滿一盆的魚丸走過來，興奮地說道。
“把這些魚丸用簽子串好直接放進鍋里吧，已經可以下鍋煮了。”
林一凡看了眼他們做好的魚丸，見成色不錯，點點頭說道。
“好的。”
眾人見忙活這么久終于到了最后一步，興奮地開開始串魚丸。
林一凡也沒閑著，他用一些竹篾條編成了一個九宮格，架在了鍋上，把鍋中的雞蛋全都挪到了一個格口中。
“哥你這是做什么呢，我們又不是吃火鍋，居然還弄出九宮格來了。”
林巧兒看著鍋上面的格子，突然有一種正要吃火鍋的既視感。
“這些格口是用來把食材區分開的，不然一堆的簽子，都不知道該拿哪一根。”
“而且后面添的食材和之前添的也要分開，不然有可能煮過頭了，也有可能吃到生的。”
林一凡幾句話就把他們吃關東煮的事情安排的明明白白。
“吃個關東煮原來還這么多講究呢，我真的是更加期待了。”
其他人看著林一凡把之前處理好的一堆蔬菜都放了進去，連忙加快了速度，把一串串的魚丸放進了鍋中。
“馬上就可以開吃了，真的好期待啊。”幾個人瘋狂地用魚丸將所有的格口都塞滿之后，便守在鍋邊期待起來。
“做這些東西至少要一個小時以上，你們還是先去做點別的吧。”林一凡抬頭看了他們一眼，出聲打破了他們的期待。
“一個小時？！”幾個人聞言都驚叫起來，不敢接受這個事實。
他們的胃口已經被吊的足足的了，哪里還能忍得了一個小時。
“一個小時還算短的呢，要是想讓味道更好，熬上三四個小時也是很正常的。”
林一凡就猜到了他們會有這種反應，依舊用淡淡的語氣說道。
“這么久的時間，里面的東西怕是都會燉爛了吧，哪里需要這么久啊。”吳梓萱情緒低落地嘟囔道。
吃火鍋的時候，把食材放進鍋里燙兩下就能吃了，吃個關東煮居然要等這么久，給了她們很大的心理落差。
“這你就多慮了，這些食材除了一些蔬菜都是耐煮的，就算燉上一天也不容易爛掉。”
林一凡怎么可能會想不到這一點，出聲解釋道。
“林一凡，弄這關東煮就不能再大點火嗎，我真的想早點吃到關東煮啊。”
曾清婉看著火塘中的小火苗，越看心里越是焦灼，忍不住說道。
“如果你想讓這鍋湯中的鮮味毀掉的話，盡管加火好了。”
林一凡瞥了她一眼，加重語氣說道。
鮮味物質基本上都是有機物，而有機物是很容易在高溫下失活的。
所以要保持住鍋中的鮮味，就只能用小火慢慢地熬，再心急也沒用。
正如心急吃不了熱豆腐，心急也吃不了關東煮。
“好吧，我們就再等一會兒。”幾個人終于接受了這個現實，不再想著怎么快點吃到關東煮了。
“要不我們去旁邊玩一玩吧，在這邊聞著鮮味真的是太煎熬了。”
顏思茜感覺她的肚子都在抗議了，想著換個地方緩解一下。
“同意！”吳梓萱和曾清婉點了點頭，就站起來準備出發了。
“巧兒，你不走嗎？”顏思茜見林巧兒還站在鍋邊沒有動靜，好奇地問道。
“哥，剛才你說除了蔬菜其他的都能燉很久，意思是不是蔬菜熟的更快啊？”