“哈哈，就知道你會這么說，還真是不客氣啊你。”方啟明聞言，愣了愣，才大笑著說道。
“我客氣什么呀，反正又不是不給錢。”
“今天的場面你也看見了，適當的奢侈一下還是可以的嘛。”
林一凡很是豪氣地說道。
“確實，能在一個小山村里面，搞出這么大一個場面，不奢侈一下都說不過去。”
“那我也討好一下你這個東道主，這碗過橋米線就算你免費好了。”
方啟明看了看不遠處熙熙攘攘的游客，很是贊同地說道。
他雖然一直在忙著弄這鍋過橋米線，但是村里的熱鬧，他還是略有耳聞的。
仙源村這么一個遠離城市的小山村，能夠吸引這么多的游客過來，真的很不容易。
而且仙源村還想著他的那些徒子徒孫，又給了他們一個鍛煉的機會，方啟明對林一凡其實是有些感激的。
“那我就不客氣了，把配菜都加上吧，我嘗嘗這正宗的過橋米線，到底是什么滋味。”
林一凡也沒有客氣，爽快地答應道。
反正方老爺子也不差錢，順著他的心意來就準沒錯。
“方老爺子，那我們呢，能不能也免費吃一碗？”這時，顏思茜和曾清婉，手挽著手走了過來。
“喲，你們也來了，那就也給你們喝一碗吧。”
“你們可別告訴別人啊，不然老頭子我得被吃窮了，還指望這鍋湯大賺一筆呢。”
方啟明見兩人過來，笑瞇了眼，佯裝心疼道。
說完，方啟明又拿了兩個碗，舀了兩碗湯出來。
“菜你們就隨便選吧，想吃什么加什么。”方啟明把碗擺到三人面前說道。
三人拿著夾子，看看這樣菜，又看看那樣菜，有些下不去手。
“方老爺子，這么多菜，放起來沒什么講究嗎，我都不知道該怎么加。”
顏思茜看著眼前的一堆菜，都眼花繚亂了，只能求助道。
“好好好，我來教教你們。”
“放菜確實是有順序的，要趁湯燙的時候將生片燙熟，再下鵪鶉蛋，最后下蔬菜和米線。”
“順序要搞對，要是先下米線，溫度不夠，肉就燙不熟了。”
方啟明夾起一片肉放進湯中，然后按照他說的順序，把其他食材也放了進去。
最后，他用一雙筷子，挑起一大筷子米線，慢慢放進了碗中，就像過橋似的，這也是過橋米線中過橋二字的由來。
“看起來還不錯的樣子，那我就不客氣啦，先來嘗嘗吧。”
顏思茜看著碗中的各種食材，食指大動，端起碗就想先喝口湯。
“別喝！”
“停下！”
方啟明和林一凡見狀，同時說道。
然而，兩人說話的時候還是遲了，顏思茜的嘴唇已經碰到了湯汁。
“啊……”
只聽一聲慘叫，顏思茜連忙把碗給放了回去，嘶嘶地呼著氣。
“這湯一點熱氣都沒有，怎么這么燙啊。”被燙到舌頭的顏思茜，說話的聲音都有些變了。
“這是過橋米線，湯里面的熱氣被雞油給蓋住了，你真以為就不燙了啊。”