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            第三百六十九章 修士雅聚(1 / 2)

            “你想做什么?”林一凡聞言,總覺得林巧兒有了什么危險的想法。

            “沒什么呀,這不是快冬天了嘛,我想著給爹媽做一雙兔皮手套,這不是想用用這個方法嘛。”

            林巧兒眨了眨眼睛,一臉嬌憨。

            “現在才夏天,你就想到冬天的事情了?”林一凡沒好氣道。

            林巧兒就算想找借口,也找一個好點的借口啊,真當他這個哥沒腦子啊?

            “好吧,其實我是在晚上看見過一只胖頭魚,一副氣鼓鼓的樣子,太好玩了,所以我也想弄一個。”

            林巧兒見瞞不過林一凡,才說出了真實的想法。

            “你說的那種魚,應該叫河豚,你給普通的魚吹氣人家也不會鼓成那樣啊。”林一凡無語道。

            能把河豚認成被充了氣的胖頭魚,林巧兒也是絕了。

            “河豚?我好像在哪聽過這個名字。”林巧兒的大眼睛又眨了眨,有些茫然道。

            “聽過也很正常,河豚也是挺有名氣的。”林一凡不疑有他,隨意地回應道。

            “不是這個意思……我想起來了,是二喜說的,他說在后山的那條金沙河里,看見了這種魚。”

            林巧兒搖了搖頭,突然想起了前幾天得知的消息。

            “在金沙河里看到了河豚?”林一凡聞言,很是驚訝。

            要知道,河豚對生長環境的要求是很苛刻的,所以有河豚的地方非常少。

            林巧兒居然說后山那條金沙河有河豚,那可就太稀罕了。

            “對,二喜是這么說的,這么說我都不用給魚充氣,就能見到那種氣鼓鼓的魚了。”

            林巧兒想到自己能見到那么呆萌的魚,竟然傻笑起來。

            這時林一凡卻沒有心思教訓她了,心中也對河豚有了興趣,在后山發現河豚也算是不小的發現了。

            “處理鴨子還有什么步驟啊,你都教給我做吧,我一定能做的非常漂亮。”

            興奮的林巧兒,覺得渾身有用不完的力氣。

            “待會我做一遍,你好好看著,很快就能學會了。”

            林巧兒主動攬活,林一凡自然不會拒絕,直接就給林巧兒示范起了處理鴨子的流程。

            “烤鴨的處理方式比一般的是要講究一些的,主要是為了保持鴨子的外觀,還有烤制的時候方便入味。”

            “鴨掌和鴨翅膀這種肉少的部位,是不用留的,直接去掉。”

            “里面的內臟也是,統統都不要。”

            林一凡邊說邊用匕首,飛快處理著鴨子身上的多余部位。

            他用菜刀斬掉鴨掌鴨翅,再在鴨子身上開了一個小口,伸手掏了好幾下,干凈利落地把鴨子的內臟全都掏了出來。

            “哥,這樣做也太麻煩了吧,就不能直接將鴨子的腹腔剖開嗎?”

            林巧兒見林一凡在小口中弄了好一陣子,才將內臟給清理出來,有些費解道。

            在她看來,這種方式太不利索了。

            “鴨子的腹腔要是全都剖開了,那鴨子的樣子就不好看了。”

            “而且開始烤的時候體內是要灌一些水的,這樣做出來的烤鴨才會外酥里嫩。”

            “如果全都剖開,那水都沒地方灌了。”

            林一凡搖搖頭,說出了這么做的原因。

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