在高溫之下，砂鍋本身就是安全的物質，不含對人體有害的任何元素，而且即便是煎、炸、燉、煮，食物依舊是原本的滋味。
這也是砂鍋的重要好處之一。
直播間。
“白色砂鍋？以前我覺得白色砂鍋有毒……從來都不買。”
“可不，我以前買的都是黑色的砂鍋，或者是原土色的砂鍋。”
“砂鍋的種類太多了……有有點弄不明白。”
“不會啊！我覺得剛剛主播講的挺清楚的。”
“不好的砂鍋對身體有害，好的砂鍋對身體有益！所以，選擇一個好砂鍋才是最重要的事情！”
李遠笑道：“這位朋友總結的很到位，就是這個道理。”
介紹過砂鍋，李遠便繼續教學起冬筍菠菜來。
“將食材處理好之后，先將高湯倒鍋中，然后大火將高湯燒開。”
“之后將我們準備好的皮蛋、海米、火腿片、冬筍片等放入高湯中，最后將咸蛋黃片放入。”
“之后加鹽、雞精，還有一點點的料酒。”
“用勺子將高湯攪拌均勻，然后稍微沸騰半分鐘的時間，將調好的高湯澆到之前已經焯水好的山菠菜上就可以，”
“這道菜的口感主要就是咸鮮的味道，而且山菠菜的味道也是十分的脆爽，再加上點海米和火腿片……簡直不要太鮮香。”
“而且山菠菜性味、甘寒，還有很好的清熱、利水、明目、祛痰的功效。”
直播間。
“我咽口水了……”
“好餓。”
“主播說的我饞了。”
“為什么主播你您一大早要說這么美味的食物……聽著好餓啊！”
“淡定，主播每次一開播，我都會在一旁準備好吃的。”
“可不，一看就是新粉，沒有經驗。”
“沒事，多看幾次就成老粉了，哈哈！”
春季來臨，林間鳥兒的叫聲也逐漸的開始增多。
李遠帶著煤球和堅果，走在那晴朗的山路之上，一路走走停停。雖然現在的山間綠意還不是很濃，可是那每次扒開落葉之后展現出的綠色，都讓人從內而外的感受到一陣磅礴的生感。
這種觸動，遠遠不是那夏季滿眼綠色而想必的。
瘋夠的堅果再次爬到了李遠的衣服口袋里，只露出一個毛茸茸的腦袋，還有那黑溜溜亂轉的眼睛。
李遠右手拿著砍刀，走在窸窸窣窣的落葉上。
光影閃爍，雖然山路有些難走，不過一路扶著山林那些粗大的樹木，行進的速度倒是也不慢。
直播間。
“這里的風景真好。”
“好看的風景和好看的人……太養眼了。”
“人間天堂不過如此吧？”
“看主播的狀態和裝扮，像個老人似的。”
“大自然的美景，實在是美不勝收。”
“林間的生活是真好，就是蚊蟲鼠蟻什么的太多，不然我肯定去生活一段時間去。”