“在以前醫學不發達的時候，更是有人用山蔥搗碎治療箭傷。”
“山蔥之中含有很多的微量元素硒，而硒可以降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。而且還能增進食欲，預防感冒。”
“像是這樣的蔥葉部分，其實也有很多動銷，舒張小血管、促進血液循環、還能能降血脂、降血壓、降血糖，有助于防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預防老年癡呆的作用。”
直播間。
“大山里的人身體好，是不是吃野菜吃的啊！”
“哈哈，還真的很有這個可能。”
“被主播這么一說，山里處處都是寶貝，株株都是治病的好東西！”
“必然的啊，靠山吃山，靠水吃水，這可不是夸張的話。”
“我覺得長壽的原因……很有可能和靠山每天心情好都很有很大的關系。”
“我記得山蔥還能發汗抑菌吧？而且用山蔥做成的蔥油還能起到刺激上呼吸道的作用，對于咳出痰有很大的幫助。”
李遠點頭。
“沒錯，蔥中所含的大蒜素具有明顯的抵御細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。”
“而且山蔥對于解毒、治療風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱等癥狀，也是一把好手。”
野山蔥味辛，性微溫。
具有發表通陽、解毒調味的作用，所以對于風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、**不通、二便不利等癥狀，都有很好的緩解作用。
而大蔥之中的揮發油，主要成分為蒜素又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣，其中還包含一些脂肪、糖類、胡蘿卜素等物質，像是維生素B、C，還有煙酸，鈣、鎂、鐵等一類的成分也額有許多。
可以說，野山蔥中含有的營養還是相當的豐富的。
李遠：“野山蔥的味道和圓蔥一樣，都是微微有些辛辣，因為這兩種蔬菜之中都含有烯丙基硫醚，這種物質會增進食欲刺激胃液的分泌。”
“而且這種物質和含有維生素B1含量較多的食物一起食用時，還能起到將起到將食物的淀粉及糖質變為熱量的作用，可以有效的緩解疲勞。”
“當然了，提到山蔥，不得不說的一個功效……就是補腎。”
“山蔥里面的各種維生素，可以保證人體激素分泌，還能有效的進行刺激，進而起到補腎補陰的作用，所以……直播間的男性朋友們，就不用我再多說什么了吧？”
直播間。
“哈哈，果然是男人更懂男人。”
“別這樣主播，你不知道你的女粉要比男粉多的多嗎？”
“我聽見了什么不該聽的話？”
“就是！”
“男粉絲也很多的好嗎？！”
李遠笑道：“女孩子們也別著急，野山蔥對于女生來說也是很好的以為山野菜的，它能很好為大家補充營養，起到減肥的作用。”
“野山蔥的價值很高，其中不但含有蛋白質和大量的碳水化合物，還含有的鈣、磷以及鐵和胡蘿卜素等多種微量元素，另外維生素也是野蔥中最重要的存在。”
“而除了這些，還有皂苷和黃酮類化合物以及硫化物等也是野蔥含的重要組成成分，人們食用野蔥可以快速把這些營養成分吸收和利用，可以滿足身體對不同營養成分的需要。”